α-メチルシンナムアルデヒド (CAS 101-39-3)：風味、香料、その他分野で活躍する多用途芳香族アルデヒド

α-メチルシンナムアルデヒド

α-メチルシンナムアルデヒドは、その独特の甘くスパイシーで温かみのあるシナモンの香りと風味で高く評価されている、高品質な合成芳香族アルデヒドです。一貫した品質と安定性により、様々な産業のフォーミュレーターにとって好ましい選択肢となっています。この化合物は、望ましい感覚プロファイルを提供するだけでなく、抗酸化作用や抗菌作用といった機能的利点も提供し、製品の効果と保存期間に貢献しています。主要な化学中間体として、より複雑な有機分子の合成において重要な役割を果たしており、化学製造および研究におけるその重要性を強調しています。天然での発生や、信頼できるサプライヤーからの調達・価格情報についても、ご相談を承っております。

• フレーバー＆フレグランス産業：その特徴的なシナモンの香りとスパイシーなニュアンスにより、高級香水から日常的な石鹸・洗剤まで、製品の香りを向上させるために利用されています。α-メチルシンナムアルデヒドの風味・香料用途を探求することで、新たな香りのプロファイルを解き放つことができます。
• 化粧品・パーソナルケア：ローション、クリーム、シャンプーなどに配合され、心地よい、長持ちする香りを付与し、豊かな感覚体験に貢献します。
• 化学中間体：有機合成における重要なビルディングブロックとして機能し、医薬品やその他の産業用途のための多様な化学化合物の創造を可能にします。
• 安定性と汎用性：類似のアルデヒドと比較して優れた安定性を提供するため、様々な配合および製造プロセスで信頼できる成分となっています。