シンナミン酸エチル：フレグランス・フレーバー・その先へ広がるフルーティーでバルサミックな香りの完全ガイド

甘くフルーティーかつバルサミックなエステルの多彩な用途を香りと味覚の世界で発見してください。

製品コアバリュー

シンナミン酸エチルは、甘くフルーティーな香りにシナモンとハチミツを思わせる温かくバルサミックなアンダートーンを融合させた特徴的な芳香プロファイルで高く評価されるエステルです。この汎用性により、あらゆる業界で欠かせない原料となっています。

フレグランス処方の要： シンナミン酸エチルがもたらす温かくバルサミックな特徴により、オリエンタルやフルーティーなフレグランスアコーディオンに深みと持続性をプラスします。
食品・飲料フレーバーの強化： 広く承認された香料として、甘くフルーティーなノートでストロベリー、チェリー、グレーププロファイルを再現し、菓子、焼き菓子、飲料の風味を豊かにします。
医薬中間体： 抗菌および抗炎症薬の合成におけるビルディングブロックとしての化学構造を活用し、創薬への貢献を示します。
産業用途と安全性： フレーバー・フレグランスの枠を超え、タバコの可塑剤およびフレーバーエンハンサーとしても機能し、急性毒性が低く世界的規制基準に適合するため安全かつ効果的です。

シンナミン酸エチルの甘くフルーティーでバルサミックなノートは、香水におけるフルーティーバルサミックアコーディオンを感動的に作り出し、食品におけるナチュラルな果実風味を高めるのに不可欠です。

ファインパルフや製菓、そして医薬中間体まで、シンナミン酸エチルは多岐にわたる用途を提供し、多くの消費財で香料としての価値を証明しています。

シナモンの葉などに自然に存在し、シンナム酸とエタノールからの合成により安定供給を実現。品質の高いアロマケミカル原料を求めるブランドに最適です。

パフューム、コロン、空間香り製品に温かくバルサミックで甘い香りを与え、オリエンタルやフルーティーな香調に寄与します。

合成香料として使用され、ストロベリー、チェリー、グレープなどの果実風味を菓子、焼き菓子、飲料に高めます。

スキンケアおよびパーソナルケア製品に香りを付与し、UV 吸収剤や安定剤の可能性も秘めています。

抗菌および抗炎症薬の合成における化学中間体として、または適味性向上のマスキング剤として活用されます。