ヘキサナール：香料、フレグランス、化学合成に汎用されるアルデヒド

ヘキサナール

ヘキサナールは、フレッシュでグリーン、青々とした香りが特徴の重要なC6アルデヒドであり、フレーバーおよびフレグランス分野に不可欠な成分です。リアルなフルーツやハーブの香りを付与する能力により、幅広い消費者製品の魅力を高めます。その芳香特性に加え、ヘキサナールは有機合成における重要なビルディングブロックであり、特にヘキサン酸の製造や医薬品・農薬の合成中間体として役立ちます。食品科学においては、脂質酸化のマーカーとして機能し、食品の鮮度と品質の評価に貢献します。当社は、この汎用性の高いヘキサナールを安定供給するメーカー・サプライヤーです。

• ヘキサナールの香気プロファイルを調査することで、食品製品における本物のフルーツフレーバーや天然のグリーンノートの創造におけるその重要な役割が明らかになります。
• 主要な化学中間体として、ヘキサナールは様々な産業で価値のある化合物であるヘキサン酸の合成に不可欠です。
• 脂質酸化マーカーとしてのヘキサナールの応用は、食品の品質に関する洞察を提供し、脂肪酸が豊富な食品の鮮度を監視するのに役立ちます。
• 最低97%の純度を持つこのアルデヒドは、フレーバーおよびフレグランス用途と複雑な化学合成の両方で信頼性があります。