乳酸ナトリウム粉末：多用途食品素材

この必須の食品添加物で、製品の保存性、風味、食感を高めましょう。

製品の核心価値

乳酸ナトリウム粉末は、食品の保存期間を延ばし、pHを調整し、味わいを向上させる多面的な効果で知られる効果的な食品添加物です。独特の性質により、特に肉製品において現代の食品産業に欠かせない存在となっています。

強力な食品保存料として、乳酸ナトリウムは液体形態と比較して微生物増殖への優れた保護効果を発揮し、製品の安全性とロングライフ化に貢献します。

pH調整剤および保湿剤としての機能により、乳酸ナトリウムは均一な食感と水分含有量を確保し、消費者により良い官能体験をもたらします。

ベーカリー製品から加工肉まで、乳酸ナトリウムの汎用性は食品メーカーが品質と革新を目指す上で欠かせない基本素材となっています。

乳酸ナトリウムの肉製品における利点を体感してください。風味を高め、水分を保持することで、優れた食感を実現します。

製パン業界では、乳酸ナトリウムは食感と保存期間に貢献し、確実な品質を求めるパン職人にとって貴重な素材です。

食品以外では、乳酸ナトリウムは化粧品処方において効果的な保湿剤として機能し、皮膚の水分保持を促進します。

医療応用では、乳酸ナトリウムは緩衝能力により、特定の医療状態に対する治療に貢献します。