ビス(メチルチオ)メタンの科学:香気、製造、応用 - 信頼できるサプライヤーから
フレーバーと香りに不可欠な主要硫黄化合物のニュアンスを探求します。高品質な製品のメーカーおよび価格情報も掲載。
見積もり・サンプル入手製品コアバリュー
ビス(メチルチオ)メタン
CAS番号1618-26-4で識別されるビス(メチルチオ)メタンは、その特徴的なフレッシュマスタードのような香りで知られる価値ある硫黄化合物です。この化合物は食品業界に不可欠であり、トリュフの独特な香りに大きく貢献し、様々なグルメ製品の風味を高めます。その有用性は、そのユニークな化学的特徴を活かしたフレーバーオミクス研究やトリュフ製品の真正性認証にまで及びます。感覚的な貢献を超えて、その潜在的な抗炎症特性と代謝における役割も研究されています。信頼できるメーカーからの高品質なビス(メチルチオ)メタンの製造と安定供給、および競争力のある価格について、ぜひお問い合わせください。
- トリュフ製品におけるビス(メチルチオ)メタンの応用を活用し、真正性と感覚的な魅力を高めましょう。
- 信頼性の高い食品原料調達のために、この硫黄化合物の合成を理解しましょう。
- 精密なフレーバープロファイリングのために、ビス(メチルチオ)メタン CAS 1618-26-4 を活用してください。
- 新興研究分野における、抗炎症作用を持つ硫黄化合物としての可能性を探求しましょう。
得られるメリット
風味プロファイルの向上
ビス(メチルチオ)メタンのユニークな香りは、本格的で魅力的なトリュフフレーバーの創造に不可欠であり、食品製品を格上げします。
信頼性の高い合成と品質
この硫黄化合物の製造方法をご覧ください。様々な用途で一貫した純度と有効性を保証します。当社の製品は、大手メーカーによって厳格な品質管理のもと製造されています。
真正性の検証
トリュフ製品のような高級食品の真正性を認証するためのマーカーとして、ビス(メチルチオ)メタン CAS 1618-26-4 を利用してください。
主な用途
食品香料
ビス(メチルチオ)メタンは、幅広い食品製品に独特のトリュフノートやその他の風味豊かな香りを付与するために不可欠です。当社は、食品メーカー様向けに、この香料成分を安定供給しております。
フレグランス業界
その複雑な香りのプロファイルは、ユニークなフレグランス構成の作成に価値があります。
アロマプロファイリング
研究者は、食品中の芳香化合物とそのマッピングを理解するために、フレーバーオミクス研究でビス(メチルチオ)メタンを使用します。
製品認証
特にトリュフ製品のような高級食品アイテムの真正性を検証するための重要なマーカーとして機能します。
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