CAS 번호 539-86-6으로 식별되는 알리신(Allicin)은 분자식 C6H10OS2, 분자량 162.27을 갖는 자연 발생 유기황 화합물입니다. 주로 마늘에서 발견되며 강력한 생리 활성으로 알려져 있습니다. 과학 연구 및 개발을 위해서는 정확하고 재현 가능한 결과를 얻기 위해 고품질 알리신에 접근하는 것이 중요합니다.

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과학계에서는 알리신의 다양한 생물학적 작용에 대해 광범위하게 연구하고 있습니다. 그 작용 메커니즘은 종종 단백질 및 효소의 티올 그룹과 반응하여 미생물 세포 과정을 방해하고 산화 스트레스에 맞서는 것을 포함합니다. 이러한 특성으로 인해 약리학, 생화학 및 미생물학과 같은 분야의 연구에 귀중한 화합물이 됩니다. 신뢰할 수 있는 제조업체로부터 알리신을 소싱하는 것은 연구원들이 실험을 위해 일관되고 잘 특성화된 제품에 접근할 수 있도록 보장합니다.

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