CAS 번호 539-86-6으로 알려진 알리신은 마늘에서 추출되는 천연 유기황 화합물입니다. 강력한 항균 및 항산화 특성으로 인해 식품 첨가물 산업에서 귀중한 성분입니다. 식품 생산 및 배합에 관련된 기업에게 알리신의 효능과 신뢰할 수 있는 공급원을 이해하는 것은 혁신적이고 건강한 제품 개발의 핵심입니다.

중국의 선도적인 알리신 제조업체 및 공급업체로서, 저희는 식품 첨가물 용도에 필수적인 고순도 알리신(≥98.0% 순도)을 제공합니다. 알리신(C6H10OS2, MW 162.27)의 독특한 화학 구조는 식품의 유통 기한 연장 및 안전성 향상에 기여합니다. 천연 유래 성분이라는 점은 소비자들이 선호하는 클린 라벨(clean-label) 및 식물 기반 솔루션에 대한 수요 증가와 일치합니다.

알리신의 항균 작용은 부패 미생물 및 병원균의 증식을 억제하여 식품 안전성을 높이고 제품 신선도를 연장하는 데 특히 유익합니다. 동시에, 항산화 능력은 식품이 산화적 손상으로부터 보호하도록 도와 맛, 색상 및 영양가를 보존합니다. 이러한 이중 기능성은 알리신을 식품 제조업체에게 비용 효율적이고 강력한 성분으로 만듭니다.

식품 첨가물 배합을 위해 알리신을 구매해야 할 때, 평판 좋은 제조업체를 선택하는 것이 중요합니다. 품질 관리 및 안정적인 생산에 대한 저희의 노력은 중국에서 일관되고 신뢰할 수 있는 알리신 공급을 보장합니다. 저희는 경쟁적인 시장 환경을 이해하며 고객에게 뛰어난 가치를 제공하기 위해 노력하며, 귀사의 성분 소싱 요구에 이상적인 파트너가 되고자 합니다.

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