4-Metiltio-2-butanona: Propriedades, Aplicações e Significado de Mercado

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Vantagens Oferecidas pelo Produto

Perfil de Aroma Único

As características notas doces, sulfurosas, vegetais, de batata e terrosas do 4-Metiltio-2-butanona o tornam um componente chave para alcançar perfis de sabor e aroma autênticos em uma ampla gama de aplicações alimentícias.

Aplicação Versátil de Fragrância

Seu perfil de odor distinto permite seu uso na criação de fragrâncias complexas e atraentes em perfumes e produtos de cuidados pessoais, adicionando caráter único e longevidade às formulações.

Conformidade Regulatória

Com designações como FEMA 3375 e JECFA 497, este composto é reconhecido por sua segurança como agente aromatizante de alimentos, proporcionando tranquilidade aos fabricantes e consumidores.

Principais Aplicações

Aromatização de Alimentos

Utilizado extensivamente para conferir notas específicas como batata e características salgadas a produtos de panificação, confeitaria, laticínios e produtos cárneos, aprimorando sua palatabilidade geral.

Criação de Fragrâncias

Serve como um ingrediente valioso em perfumaria e produtos de cuidados pessoais, contribuindo com nuances sulfurosas e terrosas únicas para criar aromas complexos e duradouros.

Formulação Cosmética

Incorporado em cosméticos especializados e produtos para a pele para fornecer perfis de aroma distintos, maduros e atraentes, especialmente em linhas de produtos de luxo ou de nicho.

Síntese Química

Atua como intermediário em várias sínteses químicas, demonstrando sua utilidade além das aplicações sensoriais dentro da indústria química em geral.

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