NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. olarak, hem gıda hem de sağlık sektörlerinde temel bir bileşik olan Kalsiyum Sitrat'ın önemini ve çok yönlülüğünü vurgulamaktan gurur duyuyoruz. Yüksek saflıkta, gıda sınıfı organik bir tuz olarak Kalsiyum Sitrat, üreticiler ve tüketiciler için vazgeçilmez kılan benzersiz bir özellik kombinasyonu sunar.

CAS numarası 813-94-5 olan Kalsiyum Sitrat, beyaz, kokusuz toz formuyla karakterize edilir. Suda düşük çözünürlüğü (%25ºC'de 0.095 g/100 ml) ve etanolde çözünmezliği, çeşitli formülasyonlardaki uygulamasını etkileyen temel özelliklerdir. Bileşiğin bir şelatlayıcı ajan olarak hareket etme yeteneği özellikle değerlidir, metal iyonlarıyla bağlanmasına izin vererek gıda ürünlerinin stabilitesini ve dokusunu iyileştirir. Bu, gıda sınıfı kalsiyum sitrat ve uygulamaları tartışılırken aranan bir bileşen haline getirir.

Gıda endüstrisinde Kalsiyum Sitrat çok yönlü bir rol oynar. İşlenmiş gıdalarda stabil pH seviyelerini korumaya yardımcı olan bir tampon görevi görür, bu da koruma ve kalite kontrolü için önemlidir. Bir pıhtılaştırıcı ve kalsiyum güçlendirici olarak, özellikle süt ürünleri, unlu mamuller ve içecekler gibi birçok gıda ürününün besin profilini geliştirir. Yüksek saflıkta kalsiyum sitrat talebi, bu uygulamaların sıkı gıda güvenliği standartlarını karşılamasını sağlar. Örneğin, süt tozu ve peynir gibi süt ürünlerinde kullanımı iyi belgelenmiştir ve dokularına ve kalsiyum içeriklerine katkıda bulunur.

Endüstriyel uygulamalarının ötesinde, Kalsiyum Sitrat diyet takviyelerinin üretiminde bir köşe taşıdır. Gelişmiş biyoyararlanımı nedeniyle tercih edilen bir kalsiyum kaynağıdır, yani vücut onu birçok inorganik kalsiyum tuzundan daha etkili bir şekilde emebilir ve kullanabilir. Bu, kemik sağlığını desteklemek, osteoporozu önlemek ve genel iskelet bütünlüğünü desteklemek için mükemmel bir bileşen olmasını sağlar. Kalsiyum alımlarını artırmanın etkili yollarını arayan tüketiciler genellikle bu özel kalsiyum formunu içeren ürünler ararlar, bu da diyet takviyeleri için kalsiyum sitrat önemini vurgular.

Kalsiyum Sitrat üretimi genellikle narenciye asidi endüstriyel üretimiyle ilişkilidir ve burada bir ara ürün olarak hizmet eder. Bu süreç, çeşitli downstream kullanımlar için tutarlı bir yüksek kaliteli bileşen tedarikini sağlar. Kalsiyum Sitrat'ın hafif asitliği ve mineralleri şelatlama yeteneği gibi kimyasal özellikleri, pH kontrolü veya mineral tutulmasının gerekli olduğu diğer endüstriyel uygulamalara da uygundur.

Premium malzemeler tedarik etmek isteyen işletmeler için, kalsiyum sitratın tampon olarak veya bir kalsiyum sitrat şelatlayıcı ajanı olarak faydalarını anlamak çok önemlidir. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., gıda ve ilaç endüstrilerinin titiz standartlarını karşılayan yüksek kaliteli Kalsiyum Sitrat sağlamaya kendini adamıştır. Taahhüdümüz, müşterilerin yalnızca olağanüstü performans gösteren değil, aynı zamanda son kullanıcıların sağlığına ve refahına da olumlu katkıda bulunan bir bileşen almasını sağlar. Çeşitli kalsiyum sitrat kullanımları keşfetmek, birden çok pazar segmentindeki önemli etkisini ortaya koyar.