Sarımsak ve diğer Allium türlerinde doğal olarak bol miktarda bulunmasından kaynaklanan karakteristik keskin kokusuyla tanınan önemli bir organosülfür bileşiği olan Diallyl Disulfide (CAS 2179-57-9), sarımsağı anımsatan keskin kokusuyla bilinir. Yüksek saflıkta bir kimyasal tedarikçisi olarak, B2B müşterilerimize özellikleri ve çeşitli uygulamaları hakkında kapsamlı bilgi sunmayı hedefliyoruz.

Fiziksel olarak Diallyl Disulfide, moleküler ağırlığı 146.27 g/mol ve kaynama noktası yaklaşık 185°C olan berrak sarı bir sıvı olarak karşımıza çıkar. Yoğunluğu 25°C'de yaklaşık 1.008 g/mL'dir ve çoğu organik çözücüde çözünür ancak suda sınırlı çözünürlüğe sahiptir. Bu fiziksel özellikler, formülatörlerin ve araştırmacıların, onu çeşitli matrislere veya reaksiyon sistemlerine dahil ederken dikkate alması önemlidir.

Diallyl Disulfide'nin kullanışlılığı, birkaç temel endüstriyi kapsamaktadır. Lezzet ve koku sektöründe, gıda ürünlerinde otantik tuzlu, soğan ve sarımsak profilleri oluşturmak için paha biçilmezdir ve tat ve aromaya önemli ölçüde katkıda bulunur. Duyusal katkılarının ötesinde, Diallyl Disulfide, gösterdiği antioksidan, anti-inflamatuar ve potansiyel antikanser özellikleri nedeniyle farmasötik araştırmalarda odak noktasıdır. Ayrıca özel sentez süreçlerinde kimyasal bir ara ürün olarak da araştırılmaktadır.

Diallyl Disulfide tedarik etmek isteyen işletmeler için, spesifikasyonlarını ve potansiyel kullanımlarını anlamak, bilinçli satın alma kararları vermek açısından kritik öneme sahiptir. Biz, özel bir üretici ve tedarikçi olarak, Diallyl Disulfide ürünümüzün bu çeşitli uygulamalar için gereken yüksek standartları karşılamasını sağlıyoruz. Kaliteye olan bağlılığımız, rekabetçi fiyatlandırmamızla birleştiğinde, Diallyl Disulfide ihtiyaçlarınız için güvenilir bir kaynak olmamızı sağlıyor. Ürünümüzün, ister lezzet geliştirme ister bilimsel keşifler için olsun, operasyonlarınıza nasıl fayda sağlayabileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için bizimle iletişime geçmenizi rica ederiz.