食品メーカーの間で「食品の鮮度維持」「賞味期間延伸」「廃棄ロス削減」を一挙に解決する次世代保存料として、CAS 87-66-1のピロガロール（別名ピロガレ酸）の導入が急増しています。この有機化合物は強力な抗酸化作用により、酸化が原因の変色・異臭・劣化を根底からブロックし、製品価値を長期間保持します。

高品質ピロガロールの新拠点として注視されているのが寧波イノファームケム株式会社です。同社は食品添加物グレードに適合する高純度ピロガロールを安定的に供給。国際的な品質規格に適合した管理システムにより、油脂製品はもちろん、ビタミン含有食品や高機能加工食品など、繊細な用途でも安心して活用できます。

具体的な適用例を見ると、揚げ物用油のラシッド化防止、レトルト食品の色調保持、栄養強化飲料のビタミン劣化抑制など幅広い分野で効果を発揮。加えて、既存の生産ラインに簡単に組み込めるため、新たな設備投資も最小限に抑えることが可能です。

消費者の安全志向とSDGsを背景に、自然由来かつ効果実証済みの保存料ニーズは急上昇。ピロガロールはコストパフォーマンスに優れ、食品ロス削減による経済効果も期待され、製造・流通・小売のサプライチェーン全体で採用が拡大しています。

大量調達や配合提案、各国規格対応など、ピロガロール導入に関するご相談は寧波イノファームケム株式会社までお気軽にお問い合わせください。最適価格と技術サポートで、日本市場の品質基準に即した安定供給を実現します。