ニュース記事タグ: 食品酸化防止剤

トコフェロールの無限の可能性を探る　食品・医薬品からその先へ

トコフェロール（ビタミンE）が持つ多彩な魅力を解説。食品の酸化防止剤、栄養補助食品、そして医薬品の中間体としての活用事例まで幅広く紹介し、その汎用性と高い価値を浮き彫りにします。

アスコルビルパルミテート、食品の安定性と保存期間を大幅に向上

寧波イノファームケム株式会社が供�する食品用酸化防止剤アスコルビルパルミテート(CAS 137-66-6)が、油脂の酸敗を抑制し鮮度を守る重要な役割を果たします。

次亜硫酸ナトリウムの酸化防止力で食品保存を進化させる

食品添加物・酸化防止剤として注目される食品級次亜硫酸ナトリウム（食品級亜硫酸水素ナトリウム）が果たす商品品質保持・賞味期限延長・消費者安全確保の役割を解説。

食品用酸化防止剤BHAの品質管理と規格適合を徹底解説

ブチルヒドロキシアニソール（BHA）など食品用酸化防止剤における品質管理と規格適合の重要性を解説。GB 1886.12-2015規格の具体的内容と、安心調達できるBHAの買い方を指南。