製品の中核価値
2-ケトグルタル酸
2-ケトグルタル酸（CAS 328-50-7）は、生物プロセスにおいて中心的な役割を果たす重要な白色結晶性粉末です。クレブス回路の主要な中間体として、細胞エネルギー生産およびアミノ酸代謝に不可欠です。その高純度により、さまざまな厳しい用途に理想的な原料となっています。
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- CAS 328-50-7の多様な用途——食品添加物から重要な医薬品中間体まで——を理解してください。
- スポーツ栄養における2-ケトグルタル酸について学び、たんぱく質合成と運動パフォーマンス向上に不可欠な化合物であることを知ってください。
主な利点
代謝サポート
クレブス回路における役割を活かし、2-ケトグルタル酸は細胞エネルギーとアミノ酸変換をサポートします。これにより、全体的な代謝の健康がサポートされます。
パフォーマンス向上
スポーツ栄養におけるアルファ-ケトグルタル酸は、アスリートにとってたんぱく質合成を改善し、筋肉回復とパフォーマンスを助けることが知られており、アスリートにとって重要な恩恵です。
産業的な汎用性
高純度化学中間体として、2-ケトグルタル酸は医薬品の合成に欠かせず、貴重な食品添加物として機能し、あらゆる業種に対応可能な汎用性を備えています。
主な用途
食品・飲料
食品添加物として使用され、2-ケトグルタル酸はフレーバープロファイルに貢献し、栄養強化剤として機能し、食品グレード製品の要求に応えます。
スポーツ栄養
スポーツ栄養サプリメントに配合され、筋たんぱく質合成をサポートし、運動後の回復に役立ち、アスリートのパフォーマンスに不可欠です。
医薬品産業
さまざまな医薬品有効成分や化合物の合成において重要な医薬品中間体として機能し、創薬をサポートします。
化学合成
ファインケミカル合成の基礎となるブロックとして機能し、研究および産業用途へ向けたより複雑な分子の創出を可能にします。