プロダクト価値の核心

D-アリュロース
D-アリュロース(別名シコース、擬似フラクトース)は、科学的領域で大きな期待を寄せる希少糖です。その独特の化学構造(C6H12O6)と特性により、新規の素材や機能性を追求する研究者にとって注目の化合物です。
- 新規甘味料開発における D-アリュロースの活用:シコースの甘いシロップ状液体が、有望な低カロリー甘味料候補として研究されている理由を探ります。
- 生化研究におけるシコースの理解:シコースを複雑な生化研究の鍵物質として用い、代謝経路の研究を支援する有用性を詳しく考察します。
- CAS番号「D-エリトロヘキスロース」によるアプリケーション:CAS番号「D-エリトロヘクスロース」が厳密な素材ソーシングに不可欠な具体的リサーチエリアを把握しましょう。
- イノベーションに向けた希少糖特性の探求:食品科学や化学のブレークスルーを目指して研究者が活用している希少糖の基本特性を理解します。
期待される利点
研究精度を支える高純度
アッセイ値 99.1%、極めて低い灰分により、細やかな生化研究にも信頼できる結果をもたらし、正確な D-アリュロース化学研究をサポートします。
科学界における多彩な応用
このケトヘキソースは、化学・生化研究でのキーワードであり、科学的探求や新規試薬開発のユニークな化合物として利用されています。
優れた安定性と取り扱いしやすさ
甘いシロップ状液体という形状、厳格な保存条件(2–8℃管理)により、シコースは各種科学生プロトコルでも安定性と扱いやすさを実現します。
主なアプリケーション
化学研究
D-アリュロースは、有効な試薬として化学研究に採用され、複雑な有機化合物や糖類化学の合成・解析に貢献します。
生化研究
シコース特有の代謝経路は、糖代謝の理解を目的とした生化研究において重要なツールとなります。
食品素材革新
おいしさと低カロリー性の両立が期待される希少糖として、D-アリュロースは、従来甘味料とは異なる革新的な食品素材として注目されています。
新世代甘味料
低カロリー甘味料の需要拡大に対応し、D-アリュロースは消費者志向のヘルシー食品や機能食品を促進する有力候補として研究されています。
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