المانيتول: سكر كحولي متعدد الاستخدامات للمحليات، الاستقرار، والفوائد الصحية | مورد ومصنع رائد

مسحوق المانيتول عالي الجودة

المانيتول هو سكر كحولي معروف بخصائصه الفريدة، يعمل كمُحلي منخفض السعرات الحرارية، عامل فعال مضاد للتكتل، ومثبت قوام أساسي في مجموعة واسعة من المنتجات. إن وجوده الطبيعي في النباتات وتطبيقاته التجارية الواسعة يسلط الضوء على أهميته في مختلف الصناعات. نحن كمصنع ومورد رئيسي، نضمن توفيره بأسعار تنافسية وجودة استثنائية.

• قوة تحلية منخفضة السعرات الحرارية: يقدم المانيتول حلاوة لطيفة تعادل حوالي 60% من حلاوة السكر، مع توفير سعرات حرارية أقل بكثير، مما يجعله خيارًا مثاليًا لـ محليات صديقة لمرضى السكري ومنتجات واعية بالصحة.
• استقرار استثنائي للرطوبة: على عكس العديد من السكريات الكحولية الأخرى، يُظهر المانيتول خاصية استرطاب منخفضة جدًا، مما يعني أنه لا يمتص الرطوبة بسهولة من الهواء. هذه الخاصية حيوية لمنع التكتل في المساحيق والحفاظ على القوام المطلوب في منتجات مثل الحلويات والمخبوزات.
• خصائص صديقة للأسنان: يُعرف المانيتول بطبيعته غير المسببة للتسوس، فهو لا يساهم في تسوس الأسنان. هذا يجعله مكونًا شائعًا في العلكة الخالية من السكر ومنتجات العناية بالفم الأخرى، مما يتماشى مع الطلب المتزايد على مكونات صحة الفم.
• تطبيق متعدد الاستخدامات كمثبت: تساهم خصائصه المثبتة في الاتساق العام والعمر الافتراضي لمختلف المواد الغذائية، بما في ذلك الحلويات والمخبوزات. وهذا يضمن جودة المنتج وجاذبيته، مما يدعم دوره في المضافات الغذائية الوظيفية.