Mannitol: Alkohol Gula Serbaguna untuk Rasa Manis, Stabilitas, dan Manfaat Kesehatan
Temukan keunggulan multifaset Mannitol, bahan utama dalam aplikasi pangan dan farmasi modern. Dapatkan penawaran harga terbaik dari pemasok terkemuka.
Dapatkan Penawaran & SampelNilai Inti Produk
Bubuk Mannitol
Mannitol adalah alkohol gula yang terkenal dengan sifat uniknya, berfungsi sebagai pemanis rendah kalori, agen anti-caking yang efektif, dan stabilisator tekstur krusial dalam berbagai macam produk. Keberadaannya secara alami di tanaman dan aplikasi komersialnya yang luas menyoroti kepentingannya di berbagai industri. Dapatkan harga kompetitif dari produsen.
- Kekuatan Pemanis Rendah Kalori: Mannitol menawarkan rasa manis yang menyenangkan sekitar 60% dari gula, namun memberikan kalori jauh lebih sedikit, menjadikannya pilihan ideal untuk opsi pemanis ramah diabetes dan produk yang sadar kesehatan.
- Stabilitas Kelembapan Luar Biasa: Berbeda dengan banyak alkohol gula lainnya, Mannitol menunjukkan higroskopisitas yang sangat rendah, yang berarti tidak mudah menyerap kelembapan dari udara. Sifat ini sangat penting untuk mencegah penggumpalan dalam bubuk dan menjaga tekstur yang diinginkan dalam produk seperti permen dan barang panggang.
- Sifat Ramah Gigi: Diakui karena sifat non-kariogeniknya, Mannitol tidak berkontribusi pada kerusakan gigi. Ini menjadikannya bahan populer dalam permen karet bebas gula dan produk perawatan mulut lainnya, selaras dengan permintaan yang terus meningkat untuk bahan kesehatan mulut.
- Aplikasi Serbaguna sebagai Stabilizer: Sifat penstabilnya berkontribusi pada konsistensi keseluruhan dan umur simpan berbagai item makanan, termasuk kembang gula dan barang panggang. Ini memastikan kualitas dan daya tarik produk, mendukung perannya dalam aditif pangan fungsional.
Keunggulan Utama Bubuk Mannitol
Tekstur Produk yang Ditingkatkan
Gunakan Bubuk Mannitol sebagai komponen kunci untuk menciptakan tekstur yang diinginkan dalam formulasi pangan Anda, menjadikannya landasan untuk solusi baking rendah kalori. Hubungi pemasok kami untuk informasi harga.
Pengurangan Kandungan Kalori
Manfaatkan status Mannitol sebagai pengganti gula dengan manfaat mannitol untuk memformulasikan produk yang memenuhi permintaan konsumen yang terus meningkat untuk alternatif rendah kalori dan lebih sehat.
Stabilitas Produk yang Ditingkatkan
Higroskopisitas rendah dari Bubuk Mannitol sangat penting untuk mencegah penggumpalan dan menjaga sifat aliran bebas dalam produk bubuk, aspek kunci untuk bahan kembang gula bebas gula. Cari produsen terpercaya.
Aplikasi Utama
Manufaktur Kembang Gula
Bubuk Mannitol adalah pilihan utama untuk permen bebas gula dan permen karet, menawarkan rasa manis dan mencegah kelengketan, berkontribusi pada nilainya dalam bahan kembang gula bebas gula. Tanyakan tentang harga grosir dari produsen.
Baking dan Pastri
Higroskopisitas rendah dan titik leleh tinggi menjadikannya ideal untuk aplikasi roti, mencegah pencoklatan dan meningkatkan tekstur, manfaat inti untuk solusi baking rendah kalori. Dapatkan pasokan dari pemasok terkemuka.
Farmasi dan Suplemen
Sebagai pengisi dan eksipien, Bubuk Mannitol menyediakan dasar yang stabil untuk tablet dan suplemen, sangat cocok dengan kategori aditif pangan fungsional. Cari produsen untuk pasokan industri.
Produk Perawatan Mulut
Sifat non-kariogenik dan efek pendinginannya menjadikannya bahan pilihan dalam permen karet dan pasta gigi, mendukung perannya dalam bahan kesehatan mulut. Dapatkan informasi harga dari pemasok.