ملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك: مُعزز نكهة متعدد الاستخدامات ووسيط كيميائي
اكتشف القوة اللذيذة لملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك، وهو مكون أساسي لتعزيز المذاق. احصل على سعر تنافسي من مصنع موثوق.
احصل على عرض سعر وعينةالقيمة الأساسية للمنتج
ملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك
ملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك هو مُعزز نكهة ذو قيمة عالية، يُعرف بشكل أساسي بقدرته على إضفاء طعم لذيذ وأومامي على المنتجات الغذائية. غالبًا ما يستخدم بالاقتران مع جلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) وإينوسينات ثنائي الصوديوم، مما يخلق تأثيرًا تآزريًا يعزز بشكل كبير ملف النكهة العام. هذا المركب هو أيضًا وسيط كيميائي أساسي مع تطبيقات تمتد إلى البحث والتطوير في مختلف الصناعات. بصفته مُضاف غذائي (E627)، فهو يوفر طعمًا قويًا. نحن كشركة مصنعة نقدم سعرًا تنافسيًا.
- استكشف التأثير التآزري لـ 5'-ريبونوكليوتيدات ثنائي الصوديوم في تركيبات الأغذية لتعزيز النكهة اللذيذة.
- تعرف على الخصائص الكيميائية لملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك، بما في ذلك قابليته العالية للذوبان في الماء، مما يجعله مثاليًا لتطبيقات الأغذية.
- افهم أهمية CAS 5550-12-9 كمُحسّن نكهة رئيسي في تصنيع الأغذية الحديث.
- اكتشف طرق الإنتاج لملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك، بما في ذلك تقنيات التحلل المائي الإنزيمي والتخمير.
المزايا التي يقدمها المنتج
ملف نكهة مُعزز
استفد من قوة ملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك لتحقيق طعم غني ولذيذ. تفاعله التآزري مع معززات النكهة الأخرى مثل MSG يضخم إحساس الأومامي، مما يجعل الأطعمة أكثر قابلية للشهية وجاذبية للمستهلكين.
مُضاف غذائي متعدد الاستخدامات
كمُضاف غذائي معترف به (E627)، هذا المركب آمن للاستخدام عبر مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية، مما يساهم في تعقيد النكهة والقابلية الشاملة للطعم. يمتد تطبيقه من الوجبات الخفيفة إلى اللحوم المصنعة والحساء.
براعة كيميائية
إلى جانب استخداماته في الطهي، يعمل ملح ثنائي صوديوم حمض الجوانيليك كوسيط كيميائي قيم. تركيبه الكيميائي وخصائصه المحددة جيدًا تجعله مفيدًا في تطبيقات الأبحاث العلمية المختلفة ومسارات التخليق المحتملة. نحن نوفر هذا المركب كمُصنع.
التطبيقات الرئيسية
تعزيز النكهة
الاستخدام الأساسي هو كمُحسّن للنكهة في الأطعمة، مما يعزز النكهات الموجودة ويخلق تجربة طعم أكثر إرضاءً. إن فهم تطبيقات مُحسّن النكهة في الأطعمة أمر أساسي. اسأل عن سعر المنتج.
مكون لذيذ
إنه حجر الزاوية لإنشاء نكهات لذيذة في مختلف المواد الغذائية، من المعكرونة الفورية إلى الوجبات الخفيفة المصنعة، مما يساهم في دوره كعامل نكهة لذيذة. نحن مورد متخصص.
صناعة الأغذية
يُعتمد عليه على نطاق واسع كمُضاف غذائي (E627)، ويحسن طعم وملمس العديد من المنتجات الغذائية المصنعة. اتصل بنا للحصول على معلومات الشركة المصنعة.
البحث الكيميائي
خصائصه تجعله مركبًا ذا أهمية للأبحاث الكيميائية، بما في ذلك دراسات وظائف النوكليوتيدات وتخليقها. احصل على عرض سعر للمنتج.
مقالات فنية وموارد ذات صلة
لم يتم العثور على مقالات ذات صلة.