Ácido Guanílico Sal Dissódica: Potencializador de Sabor Versátil e Intermediário Químico de Fabricante
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Ácido Guanílico Sal Dissódica
O Ácido Guanílico Sal Dissódica é um potenciador de sabor de alto valor, reconhecido principalmente por sua capacidade de conferir um sabor umami e saboroso a produtos alimentícios. É frequentemente utilizado em conjunto com Glutamato Monossódico (MSG) e Inosinato Dissódico, criando um efeito sinérgico que amplifica significativamente o perfil de sabor geral. Este composto é também um intermediário químico crucial com aplicações que se estendem à pesquisa e desenvolvimento em várias indústrias. Como seu fornecedor, garantimos qualidade e preço competitivo para este produto.
- Explore o efeito sinérgico dos 5'-ribonucleotídeos dissódicos em formulações alimentícias para um sabor umami aprimorado.
- Conheça as propriedades químicas do Ácido Guanílico Sal Dissódica, incluindo sua alta solubilidade em água, tornando-o ideal para aplicações alimentícias.
- Compreenda a importância do CAS 5550-12-9 como um potenciador de sabor chave na fabricação moderna de alimentos.
- Descubra os métodos de produção para o Ácido Guanílico Sal Dissódica, incluindo técnicas de hidrólise enzimática e fermentação. Para informações sobre o preço de atacado, contacte nosso departamento de vendas.
Vantagens Oferecidas pelo Produto
Perfil de Sabor Aprimorado
Aproveite o poder do Ácido Guanílico Sal Dissódica para alcançar um sabor rico e umami. Sua interação sinérgica com outros potenciadores de sabor, como o MSG, amplifica a sensação de umami, tornando os alimentos mais palatáveis e atraentes para os consumidores. Obtenha o melhor preço de um fabricante confiável.
Aditivo Alimentar Versátil
Como aditivo alimentar reconhecido (E627), este composto é seguro para uso em uma ampla gama de produtos alimentícios, contribuindo para a complexidade do sabor e a palatabilidade geral. Sua aplicação abrange desde petiscos até carnes processadas e sopas. Busque seu fornecedor preferencial para este ingrediente.
Versatilidade Química
Além de seus usos culinários, o Ácido Guanílico Sal Dissódica serve como um valioso intermediário químico. Sua estrutura química bem definida e suas propriedades o tornam útil em várias aplicações de pesquisa científica e potenciais vias de síntese. Fale com nosso fabricante para discutir aplicações em larga escala e preço.
Principais Aplicações
Potenciação de Sabor
Um uso principal é como potenciador de sabor em alimentos, realçando sabores existentes e criando uma experiência de paladar mais satisfatória. Compreender as aplicações do potenciador de sabor em alimentos é fundamental. Como seu fornecedor, oferecemos soluções eficazes.
Ingrediente Umami
É um pilar para a criação de perfis de sabor umami em vários itens alimentícios, desde macarrão instantâneo até petiscos processados, contribuindo para seu papel como agente de sabor umami. Consulte um fabricante para obter detalhes de produção e preço.
Indústria Alimentícia
Amplamente adotado como aditivo alimentar (E627), melhora o sabor e a textura de numerosos produtos alimentícios processados. Encontre o melhor fornecedor para suas necessidades de produção.
Pesquisa Química
Suas propriedades o tornam um composto de interesse para pesquisa química, incluindo estudos sobre funções e síntese de nucleotídeos. Somos um fabricante dedicado a fornecer este intermediário químico essencial. Peça seu orçamento.
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