أزوديكاربوناميد: مركب أساسي للتطبيقات الصناعية والغذائية
اكتشف الخصائص، الاستخدامات، ونواحي السلامة لأزوديكاربوناميد (CAS 123-77-3)، مركب حيوي في مختلف الصناعات.
احصل على عرض & عينةالقيمة الأساسية للمنتج
أزوديكاربوناميد
أزوديكاربوناميد، المعرّف برقم CAS 123-77-3، هو مركب كيميائي معروف بفاعليته كعامل رغوة، ويطلق عليه غالبًا اسم عامل الرغوة AC أو ADC. يمنحه هيكله الجزيئي (C2H4N4O2) وكتلته الجزيئية 116.08 مظهره المميز كمسحوق أصفر. يلعب هذا المركب دورًا حاسمًا في تعزيز خصائص المواد عبر مختلف القطاعات.
- تفهم الدور المهم لاستخدامات عامل رغوة أزوديكاربوناميد في تطوير المنتجات. يركّز اهتمامنا على استغلال خصائصه لإنتاج مواد مرنة ومتينة.
- استكشاف تطبيقات أزوديكاربوناميد في الصناعة الغذائية يبرز قدرته على تحسين نسيج العجين وحجمه في المخبوزات.
- يتم تفصيل المركب أزوديكاربوناميد (CAS 123-77-3) من حيث المواصفات، بما في ذلك كمية تكوين الغاز ودرجة التحلل، وهما جوهريتان للتطبيقات الصناعية.
- ندرس بالتفصيل معالجة الدقيق بأزوديكاربوناميد لشرح كيف يُحسن الخصائص الفيزيائية للعجين، مما يؤدي إلى تراكيب عجين عالي الغلوتين.
المزايا التي يوفرها المنتج
مرونة مادة محسّنة
كمفعِّل قوي للرغوة، يعزز أزوديكاربوناميد مرونة المواد مثل نعال المطاط وحصائر اليوغا بشكل ملحوظ، مما يجعلها أكثر دوامًا وارتياحًا.
خصائص عجين محسّنة
في القطاع الغذائي، يؤدي استخدام أزوديكاربوناميد إلى تحسن قوة العجين ومرونته، وهو أمر بالغ الأهمية لجودة الخبز.
تفاعلات كيميائية متحكّر بها
تتيح درجة تحلل دقيقة وكمية تكوين غاز محسوبة لأزوديكاربوناميد التحكم في عمليات الرغوة، مما يضمن جودة منتج ثابتة.
التطبيقات الرئيسية
إنتاج الرغوة
يؤدي استخدام استخدامات عامل رغوة أزوديكاربوناميد إلى خلق بوليمرات متمددة ذات خصائص توسيد وعزل مطلوبة.
صناعة الخبز
كمُعالج للدقيق، يُحسّن أزوديكاربوناميد معالجة العجين ونسيج المنتج النهائي من المخبوزات، وهي نقطة محورية لمعالجة الدقيق بأزوديكاربوناميد.
تصنيع المطاط
المركب أساسي لإنتاج منتجات مطاطية مرنة وخفيفة الوزن، مما يساهم في أداء عناصر مثل معدات الرياضة.
تكييف عجين الطعام
في سياق أزوديكاربوناميد في الصناعة الغذائية، يعمل كمُكندس يعزز الامتداد والقوة لعجين دقيق القمح.