نيسين: ببتيد طبيعي مضاد للميكروبات لحفظ الأغذية وآلياته المضادة للبكتيريا

اكتشف قوة النيسين، وهو بكتريوسين طبيعي من لاكتوكوكس لاكتيس، كمادة حافظة قوية للأغذية وعامل مضاد للميكروبات، مدعومة بأبحاث علمية مكثفة وشهادات سلامة. احصل على سعر تنافسي من الشركة المصنعة.

احصل على عرض سعر وعينة

المزايا الرئيسية للنيسين

عمل مضاد للميكروبات موجه

يوفر النيسين عاملًا مضادًا للبكتيريا محدود الطيف يثبط بفعالية البكتيريا موجبة الجرام، مما يجعله مثاليًا لاحتياجات حفظ الأغذية المحددة.

معايير سلامة غذائية مثبتة

يلبي النيسين الخاص بنا معايير صارمة معتمدة من GMP SGS ومعايير USP، BP، EP، FCC، مما يضمن سلامته وفعاليته لتطبيقات الأغذية.

قدرات حفظ متنوعة

بصفتنا مورد نيسين رائد في الصين، نقدم منتجًا عالي الجودة مناسبًا للاستخدام في كل من منتجات اللحوم ومنتجات الألبان، مما يعزز مدة الصلاحية والسلامة.

التطبيقات الرئيسية

حفظ منتجات اللحوم

استفد من قوة النيسين كـ عامل مضاد للبكتيريا من النيسين لإطالة العمر الافتراضي وضمان سلامة منتجات اللحوم المختلفة عن طريق تثبيط البكتيريا المسببة للتلف.

تحسين منتجات الألبان

استخدم النيسين في تطبيقات الألبان لمكافحة البكتيريا موجبة الجرام، مما يساهم في جودة وسلامة منتجات مثل الجبن ومنتجات الألبان.

حفظ الأغذية العام

كمكون حيوي في تطبيقات النيسين في صناعة الأغذية، يعمل النيسين كمادة حافظة طبيعية وفعالة، تحمي الغذاء من التلوث الميكروبي.

أبحاث التكنولوجيا الحيوية

استكشف إمكانيات النيسين في بحث وتطوير النيسين، بما في ذلك تعبيره في النباتات لاستراتيجيات حفظ الأغذية المبتكرة.

مقالات فنية وموارد ذات صلة

لم يتم العثور على مقالات ذات صلة.