ニシン（Nisin）：食品保存に最適な天然抗菌ペプチド｜供給業者・価格情報

乳酸菌ラクトコッカス・ラクチス由来の天然バクテリオシン「ニシン」の食品保存・抗菌剤としての力を、科学的根拠と安全認証に基づいてご紹介します。信頼できるメーカー・サプライヤーからの提供、価格・サンプルについてはお気軽にお問い合わせください。

製品のコアバリュー

ニシン

ニシンは、食品保存に広く利用される非常に効果的な天然抗菌ペプチドです。弊社のニシンは、最低50%のアッセイ値を保証し、GMP、SGS、USP、BP、EP、FCC規格に準拠した最高品質基準で製造されています。中国における信頼できるニシンサプライヤーおよびニシンメーカーとして、競争力のある価格設定とオンライン購入サポートを提供いたします。

ニシン特性と用途を調べ、食品製品への幅広い応用についてご理解ください。
グラム陽性菌に対する特異的な活性に焦点を当てたニシン作用機序について学びましょう。
食品添加物としての国際基準への適合を保証する、包括的なニシン安全性と規制についてご確認ください。
科学文献で議論されているニシン利点と副作用のニュアンスを理解し、バランスの取れた視点を提供します。

ニシンの主な利点

標的を絞った抗菌作用

ニシンは、グラム陽性菌を効果的に阻害する選択的抗菌剤であり、特定の食品保存ニーズに最適です。

証明された食品安全基準

弊社のニシンは、厳格なGMP・SGS認証およびUSP、BP、EP、FCC規格を満たしており、食品用途における安全性と有効性を保証します。

多様な保存能力

中国における主要なニシンサプライヤーとして、食肉製品および乳製品の両方に使用できる高品質な製品を提供し、賞味期限と安全性を向上させます。

主な応用分野

食肉製品の保存

ニシンの抗菌剤としての力を活用し、腐敗菌の増殖を抑制することで、様々な食肉製品の賞味期限を延長し、安全性を確保します。

乳製品の品質向上

乳製品へのニシンの応用により、グラム陽性菌の抑制に貢献し、チーズや乳製品などの品質と安全性を高めます。

一般的な食品保存

ニシン食品産業への応用における重要な成分として、ニシンは微生物汚染から食品を保護する、天然かつ効果的な保存料として機能します。

バイオテクノロジー研究

新規食品保存戦略のための植物での発現を含む、ニシン研究開発におけるニシンの可能性を探求してください。