Propylenglykol-Monostearat: Textur und Stabilität in Lebensmitteln und Kosmetika
Entdecken Sie die vielseitigen Anwendungen von PGMS als Schlüssel-Emulgator und Stabilisator in verschiedenen Industriezweigen. Profitieren Sie von unserem Angebot als Hersteller.
Angebot & Muster anfordernProdukt Kernnutzen
Propylenglykol-Monostearat
Propylenglykol-Monostearat (PGMS), auch bekannt als E477, ist ein hocheffizienter Emulgator, Stabilisator und Verdickungsmittel, gewonnen aus der Veresterung von Propylenglykol und Stearinsäure. Seine einzigartige chemische Struktur ermöglicht die effektive Bindung von Öl- und Wasserkomponenten, was es zu einem unverzichtbaren Inhaltsstoff für die Verbesserung der Qualität, Textur und Haltbarkeit einer breiten Produktpalette in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie macht. Als Ihr direkter Lieferant stellen wir Ihnen hochwertige Ware zur Verfügung.
- Erkunden Sie die Vorteile der Verwendung von Propylenglykol-Monostearat in Lebensmitteln, von Backwaren bis zu Milchprodukten, um überlegene Textur und Konsistenz zu erzielen.
- Erfahren Sie mehr über die entscheidende Rolle von PGMS-Emulgatoren in Kosmetika, wo es als Stabilisator und Hautpflegemittel wirkt und das Produktgefühl sowie die Leistung verbessert.
- Verstehen Sie die Vorteile von PGMS-Emulgatoren, einschließlich seiner Fähigkeit, die Schaumbildung zu verbessern, die Alterung von Süßwaren zu verhindern und das Mundgefühl von Lebensmittelprodukten zu verbessern.
- Entdecken Sie die Vorteile von lebensmitteltauglichen Propylenglykol-Monostearat-Anwendungen, wie z.B. die Verwendung in Eiscreme zur Erhöhung der Dilatierbarkeit und Formbeständigkeit, um ein glatteres Produkt zu gewährleisten.
Hauptvorteile
Verbesserte Textur und Stabilität
Propylenglykol-Monostearat-Anwendungen in Lebensmitteln umfassen die Verbesserung der Teigelastizität in Backwaren und die Gewährleistung konsistenter Texturen in Milchprodukten, wodurch Phasentrennung und Produktalterung verhindert werden. Wir sind Ihr zuverlässiger Anbieter.
Vielseitige Emulgierungseigenschaften
Als effektiver, öl-löslicher Emulgator mit hervorragenden Schaumeigenschaften ist PGMS entscheidend für die Schaffung stabiler Emulsionen in Margarine, Schlagsahne und Eiscreme-Formulierungen. Erhältlich direkt vom Hersteller.
Verlängerte Haltbarkeit
Der stabilisierende Effekt von lebensmitteltauglichen Propylenglykol-Monostearat-Anwendungen hilft, Verderb zu verlangsamen und die Produktintegrität zu erhalten, was zu einer längeren Haltbarkeit von verarbeiteten Lebensmitteln und Körperpflegeprodukten beiträgt. Für detaillierte Preisinformationen kontaktieren Sie uns bitte.
Schlüssel-Anwendungen
Backwaren
PGMS verbessert die Teigelastizität und das Volumen in Kuchen, Broten und Gebäck, trägt zu einer feineren Krume und längeren Frische bei, ein Schlüsselaspekt der Verbesserung der Backwarentextur mit PGMS. Als Hersteller bieten wir optimale Lösungen.
Eiscreme und Tiefkühl-Desserts
Es wirkt als Kristallstabilisator in Eiscreme, verhindert die Bildung großer Eiskristalle und sorgt für eine glattere, cremigere Textur, was seine Rolle als Eiscreme-Stabilisator Propylenglykol-Monostearat unterstreicht. Fordern Sie Ihr individuelles Preisangebot an.
Margarine und Aufstriche
PGMS wird in Margarine verwendet, um die Schlagfähigkeit zu verbessern und die Öl-Wasser-Trennung zu verhindern, was seinen Wert bei der Stabilisierung von Margarine mit PGMS für eine bessere Konsistenz beweist. Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant.
Kosmetik und Körperpflege
In Haut- und Haarpflegeprodukten fungiert PGMS als Emulgator und Weichmacher, trägt zur Produktstabilität und Hautpflege bei und unterstreicht seine Bedeutung als Kosmetikinhaltsstoff Propylenglykol-Monostearat. Kontaktieren Sie uns für Großhandels Preise.
Zugehörige technische Artikel
Keine zugehörigen Artikel gefunden.