Lactato de Calcio en Alimentos: Guía de un Proveedor para la Fortificación
El lactato de calcio, identificado con el número CAS 814-80-2, es un ingrediente altamente versátil que desempeña un papel crucial en la industria alimentaria, principalmente como agente fortificante de calcio. Como fabricante y proveedor líder en China, NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. comprende la creciente demanda de perfiles nutricionales mejorados en los productos alimenticios, y el Lactato de Calcio es un componente clave para satisfacer estas necesidades.
Desde la perspectiva de un proveedor, el atractivo del lactato de calcio radica en su excelente solubilidad y tolerancia fisiológica, lo que facilita su absorción y metabolización. Este compuesto, derivado del ácido láctico, a menudo se lista como E327 en las regulaciones alimentarias europeas. Con frecuencia se incorpora en una amplia gama de productos alimenticios, incluidos los lácteos, productos horneados como pan y bollería, confitería como caramelos, e incluso encurtidos y productos de soja. Su función principal es aumentar el contenido de calcio, que es vital para la salud ósea, especialmente en productos dirigidos a niños, ancianos y mujeres embarazadas.
Al considerar cómo comprar lactato de calcio para sus esfuerzos de fortificación de alimentos, es esencial asociarse con un proveedor confiable que garantice calidad y pureza consistentes. NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. asegura que nuestro lactato de calcio de grado alimentario cumple con estrictos estándares, proporcionando una forma segura y eficaz de enriquecer sus formulaciones. Ofrecemos precios competitivos para compras al por mayor, lo que nos convierte en una opción económica para los fabricantes que buscan mejorar el valor nutricional de sus ofertas sin comprometer la calidad o el costo.
Más allá de la fortificación, el lactato de calcio también actúa como un agente tamponador y leudante en productos horneados, contribuyendo a mejorar la textura y la estructura de la miga. Su papel como endurecedor epidérmico en el procesamiento de frutas y verduras también es destacable, ayudando a mantener la firmeza y la apariencia de los productos procesados. Esta funcionalidad multifacética hace del lactato de calcio un ingrediente valioso para una amplia gama de aplicaciones alimentarias. Si busca obtener lactato de calcio de alta calidad o un fabricante y proveedor confiable en China, póngase en contacto con NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD. para discutir sus requisitos específicos y obtener una cotización para su próxima producción.
Perspectivas y Visiones
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