Lactitol Monohidrato: Su Alternativa de Azúcar Suave para la Salud y el Dulzor

Descubra los versátiles beneficios del Lactitol Monohidrato, un sustituto del azúcar bajo en calorías que ofrece un dulzor limpio y suave, perfecto para alimentos aptos para diabéticos, confitería y productos farmacéuticos. Explore sus usos como un fiable aditivo alimentario. Obtenga una cotización y muestras de nuestro fabricante.

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Ventajas Ofrecidas por el Producto

Contenido Calórico Reducido

El Lactitol Monohidrato ofrece una opción baja en calorías, proporcionando solo alrededor de 2 calorías por gramo, lo que lo hace excelente para formulaciones de alimentos bajos en calorías y apoya el control de peso saludable.

Soporte para la Salud Dental

A diferencia de los azúcares tradicionales, este edulcorante no es metabolizado por las bacterias orales, previniendo así la formación de ácidos que causan caries dental, alineándose con la búsqueda de sustitutos del azúcar amigables con los dientes.

Propiedades Prebióticas Funcionales

La fermentación del Lactitol Monohidrato en el colon apoya la microflora intestinal beneficiosa, actuando como un prebiótico y contribuyendo a la salud digestiva general.

Aplicaciones Clave

Confitería

Ideal para chocolates sin azúcar, caramelos duros y caramelos blandos, contribuyendo a la textura y dulzor sin azúcar añadido.

Productos Horneados

Sus propiedades de retención de humedad lo hacen adecuado para pasteles, galletas y productos de repostería, mejorando la vida útil y la textura.

Farmacéuticos

Utilizado como un laxante osmótico suave o como excipiente en formulaciones de tabletas, apoyando la salud digestiva.

Alimentos para Diabéticos

Un ingrediente preferido para productos dirigidos a consumidores que controlan la diabetes debido a su bajo impacto glucémico y mínimo efecto sobre los niveles de azúcar en sangre.

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