Pour les scientifiques et les ingénieurs de l'industrie chimique, une compréhension approfondie des propriétés chimiques d'un composé est fondamentale pour son utilisation efficace. L'Acide Méthylsuccinique (CAS 498-21-5), également connu sous le nom d'acide 2-méthylbutanedioïque, est une molécule organique fascinante présentant une gamme de propriétés qui la rendent précieuse en synthèse et en formulation. Cet article vise à fournir un aperçu détaillé de ses caractéristiques chimiques, aidant les professionnels de l'approvisionnement et de la R&D dans leur évaluation et leurs efforts d'approvisionnement.

L'Acide Méthylsuccinique possède la formule moléculaire C5H8O4 et une masse molaire d'environ 132,11 g/mol. Structurellement, c'est un acide dicarboxylique, ce qui signifie qu'il contient deux groupes carboxyle (-COOH). C'est un isomère de l'acide adipique et un dérivé de l'acide succinique, avec un groupe méthyle attaché au deuxième atome de carbone. Ce centre chiral implique que l'acide méthylsuccinique peut exister sous forme d'énantiomères, bien qu'il soit couramment fourni sous forme de mélange racémique.

Physiquement, l'Acide Méthylsuccinique se présente généralement sous forme de solide blanc. Son point de fusion est généralement rapporté dans la gamme de 110-115°C, bien que certaines sources puissent citer des valeurs légèrement différentes comme 117,5°C. Il présente une bonne solubilité dans les solvants polaires tels que l'eau et l'alcool, ce qui facilite son utilisation dans divers milieux réactionnels et formulations. La présence de deux groupes carboxyle en fait un composé acide, capable de former des sels et des esters.

La réactivité de l'Acide Méthylsuccinique est largement dictée par ses groupes fonctionnels carboxyle. Il subit facilement des réactions d'estérification avec les alcools pour former des esters, qui sont importants dans les industries de la parfumerie et des arômes. Il peut également participer à des réactions de déshydratation et de décarboxylation dans des conditions spécifiques. Sa structure en fait un intermédiaire utile pour introduire des squelettes carbonés spécifiques dans des molécules plus grandes.

Les fabricants et les fournisseurs fournissent souvent des spécifications détaillées pour l'Acide Méthylsuccinique, y compris la pureté (généralement ≥99%), l'apparence et la confirmation de son numéro CAS (498-21-5). Les acheteurs cherchant à acheter ce produit chimique doivent toujours demander un Certificat d'Analyse (CoA) et une Fiche de Données de Sécurité (FDS) pour confirmer ces propriétés et comprendre les exigences de manipulation. Le prix de l'Acide Méthylsuccinique auprès des fournisseurs en Chine peut être compétitif, avec des devis souvent disponibles sur demande pour des quantités telles que des fûts de 25 kg.

En substance, la maîtrise des propriétés chimiques de l'Acide Méthylsuccinique – sa structure, son état physique, sa solubilité et sa réactivité – est cruciale pour les chimistes et les spécialistes des achats. Ces connaissances permettent une prise de décision éclairée lors de la sélection des fabricants et de l'application du composé dans divers procédés industriels, de la synthèse de composants de parfumerie spécialisés à la formulation d'additifs alimentaires.