Articles d'actualité avec l'étiquette : Agent Aromatisant

La Quinine dans les Boissons : Un Regard sur l'Eau Tonique et Au-delà

Explorez le rôle de la quinine dans les boissons, en mettant l'accent sur son utilisation dans l'eau tonique, sa contribution aux profils de saveur et les limites réglementaires de sa concentration.

La science derrière l'umami : Comprendre le disulfure de Bis(2-méthyl-3-furyle) dans l'alimentation, par le fabricant spécialisé NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD.

Explorez la chimie des saveurs umami et découvrez le rôle du disulfure de Bis(2-méthyl-3-furyle), un composé aromatique clé, dans l'amélioration du goût de la viande et plus encore. Par NINGBO INNO PHARMCHEM CO.,LTD., fournisseur de composés aromatiques spécialisé.