Sodium Stearoyl Lactylate (E481): Tingkatkan Kualitas Produk Pangan Anda
Temukan kekuatan pengemulsi Sodium Stearoyl Lactylate untuk tekstur superior dan kesegaran yang lebih lama dalam kreasi pangan Anda. Dapatkan penawaran harga terbaik dari produsen terkemuka.
Dapatkan Penawaran & SampelNilai Inti Produk
Sodium Stearoyl Lactylate
Sodium Stearoyl Lactylate (SSL), dikenal juga sebagai E481, adalah aditif pangan premium yang terkenal karena sifat pengemulsi, penstabil, dan pengondisi adonan yang luar biasa. SSL memainkan peran penting dalam meningkatkan tekstur, volume, dan kualitas keseluruhan berbagai produk pangan, terutama di industri baking. Kemampuannya untuk berinteraksi dengan pati dan protein memastikan remah yang lebih lembut dan memperpanjang kesegaran produk panggang, menjadikannya bahan yang sangat diperlukan bagi produsen yang mengincar keunggulan konsisten. Hubungi kami sebagai pemasok untuk harga kompetitif.
- Jelajahi manfaat dari aplikasi sodium stearoyl lactylate dalam roti untuk tekstur dan volume yang superior.
- Pahami peran penting manfaat emulsifier SSL untuk baking dalam memastikan konsistensi produk yang optimal.
- Pelajari tentang penggunaan penguat adonan E481 untuk meningkatkan elastisitas adonan dan retensi gas.
- Temukan bagaimana meningkatkan kelembutan remah dengan sodium stearoyl lactylate dapat secara signifikan memperpanjang umur simpan produk.
Keunggulan Sodium Stearoyl Lactylate
Kekuatan Adonan yang Ditingkatkan
Manfaatkan kekuatan sodium stearoyl lactylate untuk baking guna mencapai elastisitas adonan dan retensi gas yang unggul, menghasilkan volume roti yang meningkat dan tekstur yang diinginkan. Sebagai produsen, kami menjamin kualitas untuk kebutuhan Anda.
Umur Simpan yang Diperpanjang
Gunakan manfaat emulsifier SSL untuk baking untuk memerangi ketengikan dengan membentuk kompleks dengan pati, sehingga menjaga kesegaran produk lebih lama. Pertimbangkan kami sebagai pemasok terpercaya Anda.
Tekstur dan Kelembutan yang Lebih Baik
Sebagai penguat adonan E481 kunci, SSL berkontribusi pada struktur remah yang lebih lembut dan lentur dalam produk panggang, meningkatkan pengalaman makan secara keseluruhan. Tanyakan tentang harga grosir dari produsen.
Aplikasi Utama
Produk Roti
Penting untuk roti, kue, biskuit, dan pastry, meningkatkan volume, struktur remah, dan kesegaran, menunjukkan manfaat emulsifier food grade untuk kue dan biskuit. Kami adalah produsen yang menyediakan solusi.
Susu & Kembang Gula
Digunakan untuk menstabilkan emulsi dalam krim nabati dan meningkatkan tekstur dalam permen dan hidangan penutup, menampilkan stabilisasi krim nabati dengan SSL. Dapatkan penawaran terbaik dari pemasok kami.
Mi & Pasta
Meningkatkan tekstur, mengurangi patah, dan meningkatkan ketahanan terhadap rendaman pada produk mi dan pasta. Hubungi kami untuk informasi harga dari produsen.
Kosmetik
Berfungsi sebagai pengemulsi dan pelembap dalam produk perawatan kulit, menyoroti keserbagunaannya di luar aplikasi pangan. Cari produsen terkemuka untuk pasokan Anda.
Artikel & Sumber Daya Teknis Terkait
Tidak ada artikel terkait yang ditemukan.