Sodium Stearoyl Lactylate (SSL): Panduan Komprehensif
Temukan sifat serbaguna dan aplikasi luas dari Sodium Stearoyl Lactylate (SSL), bahan kunci dalam industri pangan dan kosmetik. Pelajari perannya sebagai pengemulsi, penguat adonan, dan banyak lagi. Hubungi kami sekarang untuk penawaran dan sampel harga terbaik dari produsen terkemuka.
Dapatkan Penawaran & SampelNilai Inti Produk
Sodium Stearoyl Lactylate
Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) adalah aditif pangan dan bahan kosmetik yang sangat efektif, diakui karena sifat pengemulsi, penstabil, dan melembapkannya yang luar biasa. Sebagai pemasok terpercaya di China, kami menawarkan SSL yang memainkan peran krusial dalam meningkatkan tekstur, umur simpan, dan kualitas keseluruhan dari berbagai macam produk. Kemampuannya untuk memperkuat adonan dan memberikan remah yang lebih lembut menjadikannya tak tergantikan dalam industri roti. Selain itu, manfaat melembapkan dan merawat kulitnya menjadikannya komponen berharga dalam formulasi perawatan pribadi. Cari harga terbaik untuk Sodium Stearoyl Lactylate dari produsen langsung.
- Tingkatkan Struktur Adonan: Sebagai penguat adonan utama, SSL meningkatkan elastisitas dan retensi udara adonan, menghasilkan volume yang lebih besar dan struktur remah yang lebih halus pada produk roti.
- Perpanjang Umur Simpan: SSL secara efektif menghambat retrogradasi pati, secara signifikan menunda proses penuaan dan memperpanjang kelembutan serta kesegaran roti dan produk panggang lainnya.
- Bahan Pembantu Formulasi Kosmetik: Dalam kosmetik, SSL bertindak sebagai pengemulsi dan humektan yang sangat baik, menstabilkan emulsi minyak-dalam-air dan memberikan manfaat melembapkan untuk perawatan kulit.
- Aplikasi Serbaguna: Dari produk roti dan produk susu hingga barang perawatan pribadi, struktur kimia unik SSL memungkinkan aplikasi yang beragam, meningkatkan konsistensi produk dan pengalaman sensorik.
Keunggulan Utama SSL
Tekstur dan Kelembutan yang Ditingkatkan
SSL berkontribusi pada remah yang lebih lembut dan lebih lentur pada produk roti, secara signifikan meningkatkan pengalaman makan dan kepuasan konsumen. Ini menjadikannya bahan berharga untuk produksi improver roti. Dapatkan penawaran harga spesial dari pemasok SSL kami.
Penanganan Adonan yang Lebih Baik
Adonan yang diformulasikan dengan SSL menunjukkan karakteristik penanganan yang lebih baik, peningkatan ketahanan terhadap tekanan mekanis, dan peningkatan retensi gas, berkontribusi pada oven spring dan volume roti yang unggul.
Asal Alami dan Keamanan
Berasal dari sumber alami seperti asam laktat dan stearat, SSL diakui aman oleh badan pengatur seperti FDA, menjadikannya pilihan tepercaya untuk aplikasi pangan dan kosmetik. Cari produsen SSL bersertifikat FDA untuk harga terbaik.
Aplikasi Utama
Produk Roti
SSL banyak digunakan dalam roti, kue, biskuit, dan pastry untuk meningkatkan kekuatan adonan, kelembutan remah, dan memperpanjang umur simpan, menjadikannya bahan yang dicari dalam baking. Dapatkan harga terbaik untuk bahan penguat adonan ini.
Susu & Makanan Penutup
Dalam krimer non-susu, es krim, dan makanan penutup, SSL bertindak sebagai pengemulsi dan penstabil, meningkatkan tekstur dan mencegah pemisahan bahan. Hubungi pemasok kami untuk harga bahan penstabil susu.
Perawatan Pribadi & Kosmetik
Properti melembapkan dan pengemulsi SSL membuatnya ideal untuk produk perawatan kulit, losion, dan kondisioner, berkontribusi pada tekstur yang halus dan hidrasi kulit. Kami adalah produsen terkemuka bahan kosmetik SSL, tawarkan harga kompetitif.
Aplikasi Pangan Lainnya
Fleksibilitasnya meluas ke saus, isian, kembang gula, dan mie, di mana ia meningkatkan stabilitas emulsifikasi dan kinerja produk secara keseluruhan. Cari harga terbaik untuk SSL sebagai aditif pangan serbaguna.