Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil
- Nº CAS65505-17-1
- GrauIndustrial / Farmacêutico
- Disponibilidade● Em Estoque
Intermediário de aroma de alta pureza para síntese de fragrâncias. Disponível em grandes volumes com controle de qualidade rigoroso.
Solicitar CotaçãoDetalhes Técnicos do Produto
Visão Geral do Produto
O Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil é um composto orgânico especializado, amplamente reconhecido por seu papel significativo na criação de perfis de sabor complexos, savory e tostados. Como um intermediário chave contendo enxofre, esta substância contribui com notas distintas de carne e caldo, essenciais para a ciência de alimentos moderna e formulação de fragrâncias. Nosso processo de fabricação garante consistência excepcional, tornando-o uma escolha confiável para aplicações industriais que exigem propriedades organolépticas precisas.
Produzido sob rigorosos sistemas de gestão da qualidade, este químico atende a padrões internacionais exigentes de pureza e estabilidade. Serve como um bloco de construção fundamental para flavoristas e químicos que visam desenvolver experiências de sabor autênticas em alimentos processados, temperos e compostos aromáticos. A estrutura molecular única permite integração versátil em várias rotas sintéticas, aprimorando a profundidade e o realismo dos produtos finais.
Especificações Técnicas
| Parâmetro | Especificação |
|---|---|
| Nome Químico | Methyl 2-Methyl-3-Furyl Disulfide |
| Número CAS | 65505-17-1 |
| Fórmula Molecular | C6H8OS2 |
| Peso Molecular | 160.257 g/mol |
| Aparência | Líquido Transparente Amarelo |
| Pureza (Teor) | ≥99.0% |
| Densidade | 1.2±0.1 g/cm3 |
| Ponto de Ebulição | 194.6±32.0 °C at 760 mmHg |
| Ponto de Fulgor | 71.5±25.1 °C |
Garantia de Qualidade e Testes
Cada lote de Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil passa por testes analíticos abrangentes para verificar a conformidade com os parâmetros especificados. Utilizamos técnicas avançadas de cromatografia, incluindo Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (GC-MS), para confirmar a identidade e quantificar impurezas. Este compromisso com o rigor analítico garante que os clientes recebam material adequado para aplicações sensíveis, onde contaminantes traço podem impactar o perfil sensorial final.
Nossa equipe de controle de qualidade mantém registros detalhados para cada corrida de produção, fornecendo rastreabilidade completa desde o sourcing de matéria-prima até a embalagem final. Certificados de Análise (CA) são gerados para cada remessa, documentando pontos de dados críticos como porcentagem de teor, constantes físicas e métricas de segurança. Esta transparência apoia nossos clientes no cumprimento de suas próprias obrigações regulatórias e de qualidade.
Aplicações Industriais
Este composto é utilizado principalmente como um intermediário crítico na síntese de agentes flavorizantes de alto valor. Seu caráter sulfurado o torna particularmente valioso para criar sabores de carne, snacks savory e bases de sopa. Adicionalmente, encontra aplicação na indústria de fragrâncias onde notas sulfurosas específicas são necessárias para enhancing complexidade. O alto nível de pureza garante mínimas notas indesejadas durante o processamento subsequente.
- Desenvolvimento de concentrados de sabor savory e carnudos.
- Formulação de aromas de processo para sistemas de reação térmica.
- Ingrediente em melhoradores de palatabilidade para alimentos pet.
- Pesquisa e desenvolvimento em química orgânica de enxofre.
Segurança, Armazenamento e Embalagem
O manuseio adequado é essencial para manter a integridade deste químico. Deve ser armazenado em área fresca e ventilada, longe da luz solar direta e materiais incompatíveis. Os recipientes devem permanecer bem fechados para prevenir oxidação ou entrada de umidade. Recomendamos o uso de equipamento de proteção individual padrão durante o manuseio para garantir a segurança do operador.
A embalagem padrão inclui tambores de 200 kg, embora oferecemos customização flexível para atender requisitos logísticos específicos. Nossos parceiros logísticos são experientes no manuseio de remessas químicas globalmente, garantindo entrega segura e pontual. Para fichas de dados de segurança (FISPQ/SDS) detalhadas ou inquiries técnicas, nossa equipe de suporte está disponível para fornecer assistência imediata.
