Intermediários

Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil

  • Nº CAS65505-17-1
  • GrauIndustrial / Farmacêutico
  • Disponibilidade● Em Estoque

Intermediário de aroma de alta pureza para síntese de fragrâncias. Disponível em grandes volumes com controle de qualidade rigoroso.

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Detalhes Técnicos do Produto

Visão Geral do Produto

O Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil é um composto orgânico especializado, amplamente reconhecido por seu papel significativo na criação de perfis de sabor complexos, savory e tostados. Como um intermediário chave contendo enxofre, esta substância contribui com notas distintas de carne e caldo, essenciais para a ciência de alimentos moderna e formulação de fragrâncias. Nosso processo de fabricação garante consistência excepcional, tornando-o uma escolha confiável para aplicações industriais que exigem propriedades organolépticas precisas.

Produzido sob rigorosos sistemas de gestão da qualidade, este químico atende a padrões internacionais exigentes de pureza e estabilidade. Serve como um bloco de construção fundamental para flavoristas e químicos que visam desenvolver experiências de sabor autênticas em alimentos processados, temperos e compostos aromáticos. A estrutura molecular única permite integração versátil em várias rotas sintéticas, aprimorando a profundidade e o realismo dos produtos finais.

Especificações Técnicas

ParâmetroEspecificação
Nome QuímicoMethyl 2-Methyl-3-Furyl Disulfide
Número CAS65505-17-1
Fórmula MolecularC6H8OS2
Peso Molecular160.257 g/mol
AparênciaLíquido Transparente Amarelo
Pureza (Teor)≥99.0%
Densidade1.2±0.1 g/cm3
Ponto de Ebulição194.6±32.0 °C at 760 mmHg
Ponto de Fulgor71.5±25.1 °C

Garantia de Qualidade e Testes

Cada lote de Dissulfeto de Metil 2-Metil-3-Furil passa por testes analíticos abrangentes para verificar a conformidade com os parâmetros especificados. Utilizamos técnicas avançadas de cromatografia, incluindo Cromatografia Gasosa acoplada à Espectrometria de Massas (GC-MS), para confirmar a identidade e quantificar impurezas. Este compromisso com o rigor analítico garante que os clientes recebam material adequado para aplicações sensíveis, onde contaminantes traço podem impactar o perfil sensorial final.

Nossa equipe de controle de qualidade mantém registros detalhados para cada corrida de produção, fornecendo rastreabilidade completa desde o sourcing de matéria-prima até a embalagem final. Certificados de Análise (CA) são gerados para cada remessa, documentando pontos de dados críticos como porcentagem de teor, constantes físicas e métricas de segurança. Esta transparência apoia nossos clientes no cumprimento de suas próprias obrigações regulatórias e de qualidade.

Aplicações Industriais

Este composto é utilizado principalmente como um intermediário crítico na síntese de agentes flavorizantes de alto valor. Seu caráter sulfurado o torna particularmente valioso para criar sabores de carne, snacks savory e bases de sopa. Adicionalmente, encontra aplicação na indústria de fragrâncias onde notas sulfurosas específicas são necessárias para enhancing complexidade. O alto nível de pureza garante mínimas notas indesejadas durante o processamento subsequente.

  • Desenvolvimento de concentrados de sabor savory e carnudos.
  • Formulação de aromas de processo para sistemas de reação térmica.
  • Ingrediente em melhoradores de palatabilidade para alimentos pet.
  • Pesquisa e desenvolvimento em química orgânica de enxofre.

Segurança, Armazenamento e Embalagem

O manuseio adequado é essencial para manter a integridade deste químico. Deve ser armazenado em área fresca e ventilada, longe da luz solar direta e materiais incompatíveis. Os recipientes devem permanecer bem fechados para prevenir oxidação ou entrada de umidade. Recomendamos o uso de equipamento de proteção individual padrão durante o manuseio para garantir a segurança do operador.

A embalagem padrão inclui tambores de 200 kg, embora oferecemos customização flexível para atender requisitos logísticos específicos. Nossos parceiros logísticos são experientes no manuseio de remessas químicas globalmente, garantindo entrega segura e pontual. Para fichas de dados de segurança (FISPQ/SDS) detalhadas ou inquiries técnicas, nossa equipe de suporte está disponível para fornecer assistência imediata.