L-酒石酸 (CAS 87-69-4)：食品・飲料の酸味を決定づける天然素材
高品質L-酒石酸の多様な用途をご覧ください。これは、風味を高め、品質を保持し、幅広い製品に不可欠な機能を提供する、プレミアムな食品添加物および天然酸味料です。世界中のメーカーに必須の原料とされる理由をご覧ください。価格やサンプルについては、お気軽にお問い合わせください。
価格・サンプル請求製品のコアバリュー
酒石酸
中国の主要サプライヤーとして、当社は高品質のL-酒石酸を提供しています。これは、食品添加物として不可欠な、天然由来の有機酸です。そのユニークな特性は、食品・飲料用途での望ましい味覚プロファイル、賞味期限の延長、製品テクスチャーの改善に不可欠です。グローバルな顧客に一貫した品質と信頼性を提供することに誇りを持っています。
- 飲料や菓子向けの主要酸味料であるL-酒石酸で、優れた風味プロファイルを引き出しましょう。
- 信頼できる保存料として、この天然有機酸を使用して製品の保存性と安定性を向上させましょう。
- パン製品の最適な膨張を達成し、パン職人にとって不可欠な原料としてください。
- その抗酸化能力を活用して、製品の鮮度と品質を維持してください。
提供される主な利点
天然由来 & 高純度
当社のL-酒石酸は、高品質のブドウ副産物から調達されており、天然由来と卓越した純度により、デリケートな用途にも対応します。
多様な機能性
酸性度調整、風味増強から安定剤、抗酸化剤としての役割まで、この有機酸は多面的なメリットを提供します。
規制遵守
厳格な国際基準を満たしており、当社の製品は食品グレードでの使用に安全であり、お客様の安心のために必要な認証を取得しています。
主な用途
食品・飲料業界
炭酸飲料、ジュース、ジャム、ゼリー、キャンディーに不可欠な酸味料および風味増強剤としてL-酒石酸を利用し、爽やかな味を実現してください。
製パン & 菓子
この原料は、パン製品の膨張に不可欠であり、甘味やデザートに特徴的な酸味を提供します。
ワイン製造
モストやワインの酸度調整に不可欠で、味のバランス、酸味、全体的な安定性に貢献し、醸造学において重要な役割を果たします。
医薬品
製剤、特に発泡性錠剤における賦形剤および中間体として機能します。
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