2-メチル-1-ブタンチオール：香料、フレーバー、そしてその先の応用における特性、応用、そして未来

主要な有機硫黄化合物である2-メチル-1-ブタンチオールの強力な芳香と多様な応用についてご紹介します。高品質な製品の調達、価格、供給については、信頼できるメーカー・サプライヤーとしてご相談ください。

製品のコアバリュー

2-メチル-1-ブタンチオール

2-メチル-1-ブタンチオールは、硫黄様、肉様、または血様と表現される独特で強力な芳香を持つ揮発性有機硫黄化合物です。チオールとして、香料・フレーバー業界において、セイボリー系や肉様の風味を強化する上で重要な役割を果たします。その感覚的応用を超え、様々な合成プロセスで貴重な化学中間体として機能し、安全目的の天然ガス用着臭剤としても利用されます。

2-メチル-1-ブタンチオール CAS 1878-18-8 の特性、すなわち無色の液体としての外観と、低濃度でも検出可能な強い臭いの閾値について探求してください。
香料・フレーバー分野における2-メチル-1-ブタンチオールの応用、特にそのユニークなプロファイルが複雑な香りと風味のプロファイルにどのように貢献するかを理解してください。
化学中間体としての使用について学び、医薬品や農薬の合成におけるその役割を強調し、有機化学におけるその多用途性を示してください。
チオールの自然発生とチオールの微生物代謝を調査し、この化合物を含む自然の生合成経路と環境サイクルに関する洞察を提供してください。

主な利点と特徴

強力な芳香と風味向上剤

その強力な硫黄様および肉様のノートを活用し、この化合物は香料・フレーバー配合に顕著な影響を与え、低濃度でユニークな感覚体験を提供します。

汎用性の高い化学中間体

化学合成における主要成分として、複雑な有機分子のビルディングブロックとして機能し、新しい医薬品や材料の開発に貢献します。当社は、この中間体の信頼できるメーカーです。

重要な安全着臭剤

その特徴的な臭いは、天然ガス効果的な着臭剤となり、漏洩を早期に検出可能にすることで不可欠な安全機能を提供します。

主な用途

香料・フレーバー業界

特にセイボリー系および肉様の風味において、独特の玉ねぎやニンニクのような香りでプロファイルを強化する香料として使用されます。

化学合成

医薬品、農薬、その他の有機化合物の中間体として機能し、有機化学におけるその幅広い有用性を示します。メーカーとしての当社は、安定供給を保証します。

天然ガス用着臭剤

天然ガスに検出可能な臭いを付与するために添加され、漏洩検知に不可欠であり、住宅および産業用設定での安全性を確保します。

研究開発

潜在的な抗炎症特性について調査されており、嗅覚受容体メカニズムやナノ材料表面機能化の研究で使用されています。サプライヤーとして、研究用途にも対応いたします。