食品の品質と鮮度を長期間維持することは、製造業者にとっても家庭での保存愛好家にとっても、常に重要な課題です。酸素吸収剤(酸素スカベンジャーとも呼ばれます)はこの取り組みにおいて不可欠なツールですが、その効果は適切な使用にかかっています。中国における信頼できるサプライヤーである寧波イノファームケム株式会社は、食品保存で最適な結果を得るために酸素吸収剤を効果的に使用する方法についてご案内します。

効果的な応用の最初のステップは、必要な酸素吸収剤の量を理解することです。この計算は、パッケージ内の空気の総量、包装されている食品の種類、および望ましい酸素削減レベルなど、いくつかの要因に依存します。一般的に、最大限の保存を保証するために、ほぼすべての酸素を除去することを目指すべきです。正確な計算は複雑になる場合がありますが、一般的なガイドラインとしては、ヘッドスペースの体積と食品自体の体積を考慮することが含まれます。推定よりわずかに多くの酸素吸収剤を使用することをお勧めします。余分な吸収剤は食品に害を与えませんが、保存結果を大幅に向上させることができます。酸素吸収剤の購入を検討している方にとって、この計算は非常に重要です。

量が決定されたら、適切な取り扱いと適用が不可欠です。酸素吸収剤は、空気にさらされた瞬間から酸素の吸収を開始します。したがって、食品容器に入れる準備ができるまで、元のパッケージに入れたままにすることが不可欠です。包装する際は、食品製品と一緒に必要な数の酸素吸収剤を挿入し、パッケージがすぐに気密に密封されていることを確認してください。この迅速な密封は、吸収剤が早期に活性化して有効性を低下させるのを防ぐために非常に重要です。目標は、迅速に酸素のない環境を作り出すことです。

未使用の酸素吸収剤の保管も同様に重要です。元の真空シーリングされたパッケージから取り出されると、酸素吸収能力はすぐに枯渇します。後で使用するために保管するには、すぐに、そして可能な限り気密に再密封する必要があります。残りのサシェを真空シーリングするのが理想的な方法です。あるいは、隙間を最小限にするために充填材を入れた、しっかりと密封されたガラス瓶に入れることも可能です。適切な保管により、酸素吸収剤は必要なときに有効性を保ち、あらゆる状況で信頼できる酸素スカベンジャーとなります。

寧波イノファームケム株式会社は、乾燥果物から焼き菓子まで、さまざまな用途向けに設計された高品質でDMFフリーの鉄系酸素吸収剤を提供しています。中国の専門メーカーとして、私たちはその利点を最大化するために正しい使用法の重要性を強調しています。食品保存のための酸素吸収剤の使用方法に関するこれらのガイドラインに従うことで、製品の賞味期限を大幅に延長し、品質を維持し、顧客満足度を確保することができます。賞味期限延長のための最良の酸素吸収剤の供給元として、私たちを信頼してください。