ピルビン酸ナトリウム:不可欠な生化学試薬

科学と産業の鍵となる化合物、ピルビン酸ナトリウムの多彩な用途を発見してください。

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ピルビン酸ナトリウムの主な利点

細胞エネルギーブースト

容易に利用可能な炭素源として、ピルビン酸ナトリウムはエネルギー生産において細胞を補助し、糖解経路など非効率的な代謝ルートを効果的にバイパスします。

代謝経路サポート

クレブス循環を開始し、アミノ酸代謝にも関与する重要な中間体となり、細胞全体の健全性をサポートします。

抗酸化特性

ピルビン酸ナトリウムは活性酸素種からの保護効果を示し、重要なフリーラジカル捕捉剤として機能し、細胞防御に貢献します。

主な用途

細胞培養用培地

ピルビン酸ナトリウムは、細胞の成長と生存に重要な追加で容易に利用できるエネルギー源を提供するために、細胞培養用培地に一般的に添加されます。

生化検査

ピルビン酸ブイヨン試験などの検査において不可欠であり、ピルビン酸を代謝して酸を生成する能力に基づいて細菌を鑑別するのに役立ちます。

医薬品合成

様々な医薬品化合物の開発および製造における貴重なビルディングブロックおよび原料として機能します。

食品業界

食品添加物として利用され、特定の食品製品における栄養価および代謝過程に貢献します。

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