テトラメチルピラジン(CAS 1124-11-4):フレーバーと健康のための重要原料
食品・医薬品分野におけるテトラメチルピラジンの多彩な応用と有益な性質を発見してください。
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テトラメチルピラジン
テトラメチルピラジン(CAS番号1124-11-4)は、フレーバープロファイルを高め、微小循環や血管健全に貢献する医療用途、とりわけ神経学的治療において重要となるブレインバリア通過能力という二つの役割から高く評価される必須化学化合物です。合成もしくは天然由来で入手でき、一般的に99%という高純度を誇り、さまざまな産業で効果を発揮します。
- テトラメチルピラジンを配合し、リッチなココア、コーヒー、ナッツフレーバーを生み出し、全体的な味体験を向上させることで、製品の魅力を高めてください。
- テトラメチルピラジンの十分に文書化された医薬中間体としての性質を活用し、血管および心血管疾患治療薬の開発を支援してください。
- テトラメチルピラジンの抗炎症および鎮痛作用に利点を得て、先進的治療製剤における貴重な原料として位置づけてください。
- 高純度テトラメチルピラジンによって製品品質と一貫性を確保し、食品および医薬品用途で信頼できるパフォーマンスを実現してください。
主な利点
フレーバー強化
ローストナッツからリッチチョコレートまでの複雑で魅力的なフレーバーを解き放つために、テトラメチルピラジンを食品・飲料製剤に配合してください。このフレーバーエージェントは官能プロファイルを著しく高めます。
治療ポテンシャル
テトラメチルピラジンを重要な医薬中間体として活用し、微小循環を改善し、アテローム性動脈硬化や冠動脈疾患などの症例に対処する治療薬の開発を支えてください。
化学的多用性
2,3,5,6-テトラメチルピラジンの固有の化学的性質により、さまざまな化学合成に対する汎用的なビルディングブロックとなり、革新的な製品開発や研究への扉を開きます。
主要用途
食品・飲料産業
テトラメチルピラジンは、幅広い食品製品および飲料において本物のチョコレート、コーヒー、ナッツ、肉の風味を付与するフレーバーエージェントとして広く使用されています。
医薬品・ニュートラシューティカルズ
重要な医薬中間体として機能し、微小循環を改善し、血管疾患を治療し、神経保護効果を提供することで知られています。
フレグランス創成
味覚を超えて、テトラメチルピラジンは独特のアロマプロファイルに貢献し、複雑なフレグランスの創成や消費者製品の高品質化に使用されます。
研究開発
特性が十分に解明されている化合物であり、心血管健全研究や神経保護に焦点を当てた科学的調査において不可欠なツールです。
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