ステアリルモノグリセリルクエン酸塩：乳化剤として食品配合を強化
CAS 1337-34-4、ステアリルモノグリセリルクエン酸塩は、ショートニング用のプレミアム乳化剤・安定剤です。中国における主要な製造元および供給業者として、焼き菓子から代替乳製品まで、お客様の食品用途を最適化する高純度製品を提供しています。今すぐ競争力のある価格見積もりを入手してください！
見積もり・サンプル請求高品質な乳化剤エンハンサーで食品の安定性を向上
ステアリルモノグリセリルクエン酸塩（CAS 1337-34-4）
中国におけるステアリルモノグリセリルクエン酸塩の信頼できる製造元および供給業者として、当社はショートニングおよびその他の食品システムにおいて安定性と性能を大幅に向上させる高品質な乳化剤エンハンサーを提供しています。最低99.0%のアッセイを持つ当社の製品は、コスト効率の高いソリューションと優れた製品品質を求める配合担当者にとって不可欠です。競争力のある価格と信頼性の高いサプライチェーンについてお問い合わせください。
- 卓越した乳化剤エンハンスメント：当社のステアリルモノグリセリルクエン酸塩は、強力な乳化剤エンハンサーとして機能し、界面張力を低下させ、水中油滴型乳化を効果的に安定化させます。
- ショートニングに最適化：この成分は、一次乳化剤を含むショートニングでの使用に理想的であり、許容可能な液体および可塑性ショートニングの調製を可能にします。
- コスト効率の高い配合：当社の製品を使用することにより、メーカーは品質を損なうことなく一次乳化剤の使用量を削減し、コストを管理しながら性能を向上させることができます。
- 品質と安定性の保証：優れた保存安定性、可塑性、および他の乳化剤との適合性を保証しており、食品メーカーにとって信頼できる選択肢となっています。
当社のステアリルモノグリセリルクエン酸塩の主な利点
強化された乳化安定性
当社のステアリルモノグリセリルクエン酸塩を主要な乳化剤エンハンサーとして活用し、高度に安定した食品乳化を創造してください。そのユニークな組成は、ショートニングや菓子類における優れたテクスチャーと持続性をもたらし、市場での製品成功に不可欠な要素です。
製品性能の向上
当社からステアリルモノグリセリルクエン酸塩をご購入いただくことで、食品製品全体の性能を向上させる製品に投資することになります。品質を犠牲にすることなく一次乳化剤の使用量を削減することを可能にし、あらゆる配合科学者にとって重要な利点となります。
多用途な食品用途
当社の高純度ステアリルモノグリセリルクエン酸塩は多用途な成分であり、ショートニング、マーガリン、ホイップトッピングにおける乳化安定剤として応用されています。一貫した品質とアプリケーションサポートのために、信頼できる供給業者である当社をご活用ください。
食品配合担当者向けの多様な用途
ショートニング・マーガリン
ショートニングやマーガリンのテクスチャー、伸展性、安定性を向上させます。主要な化学製造元として、当社は食品業界の厳格な要求を満たすソリューションを提供し、最適な乳化を保証します。
焼き菓子
より優れた乳化と水分保持のためにステアリルモノグリセリルクエン酸塩を使用することで、焼き菓子の品質と賞味期限を向上させます。一貫した結果を得るために、信頼できる供給業者と提携してください。
ホイップトッピング・代替乳製品
ホイップトッピングおよび代替乳製品において、優れた泡立ちと安定性を実現します。当社の製品は、テクスチャーと外観に関する消費者の期待に応える、滑らかで安定した配合を作成するのに役立ちます。
菓子類
菓子類では、この成分が望ましいテクスチャーの生成と脂肪のブルーム（白化）の防止に役立ちます。献身的な供給業者として、当社は皆様の製品開発におけるイノベーションを推進する原料を提供することに尽力しています。