製品の中核価値
乳酸第一鉄
乳酸第一鉄は、重要な食品添加物（E585）である鉄(II)と乳酸の化学化合物で、食品を強化する上で欠かせません。主要な役割として、緑オリーブの黒化における色調維持剤として機能し、酸素と反応して鉄-II-タンニン酸塩を形成すること。また、粉ミルクや子供向けビスケットなどの鉄強化における重要な栄養源としての利用が挙げられます。
- 最適な鉄レベルを確保し、食品強化ニーズに応える高純度乳酸第一鉄の利点をご確認ください。
- オリーブ用色調維持剤として効果的な乳酸第一鉄 CAS 5905-52-2 の独自応用について学びましょう。
- 多彩な食品用途において中性の色調および風味プロファイルを持つ乳酸第一鉄食品添加物が選ばれる理由を理解してください。
- 製造プロセス向けの厳格な食品グレード基準を満たす、バルク乳酸第一鉄の信頼できる供給源を発見してください。
提供される主な利点
栄養価の向上
乳酸第一鉄を活用して製品に鉄含有量を高め、健康な食生活をサポートし、特に子供向け食品で鉄欠乏症に対応します。
優れたオリーブ加工
オリーブ黒化工程では、乳酸第一鉄食品添加物に依存して均一で魅力的な黒色を達成し、製品の美観を高めます。
食品グレード品質保証
高純度基準を満たすよう調達・製造された当社の乳酸第一鉄は、食品業界全体の用途において安全性と適合を確保します。
主な用途
食品強化
食品グレードの鉄強化を利用して、粉ミルクやシリアルなどの製品を必須の鉄で栄養プロファイルを高めます。
オリーブ黒化
専用の色調維持剤によってオリーブに均一で魅力ある黒色を付与します。
栄養補助食品
各種健康サプリメントおよび強化食品に乳酸第一鉄をバイオアベイラブルな鉄源として配合します。
食品添加物(E585)
各種媒体で保存された加工野菜において、酸味料および安定剤としての機能を活用します。