高純度L-(+)-酒石酸99%

食品、工業、医薬品用途に不可欠な有機酸。高品質な製品の安定供給ならお任せください。

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提供されるメリット

多様な用途

菓子類から焼き菓子まで、食品・飲料業界におけるL-酒石酸食品添加物の多様な用途を活用し、風味と保存性を向上させましょう。

工業的有効性

金属表面の洗浄剤、肥料中の微量栄養素の錯化剤として機能する高純度酒石酸の工業用途から恩恵を受けましょう。

化学的重要性

ルイ・パスツールがこの化合物で開拓した研究、有機化学の基本概念である化学キラリティの理解において、その重要性を把握しましょう。

主な用途

食品・飲料業界

風味と保存に貢献する、幅広い食品製品における主要な酸味料および抗酸化剤(E334)として使用されます。これは、優れたL-酒石酸食品添加物としての役割を示しています。

工業プロセス

そのキレート特性は、金属表面の洗浄や農業用肥料の微量栄養素の錯化剤として価値があり、高純度酒石酸の工業用途を示しています。

医薬品

発泡性塩類や去痰薬として、医薬品製剤に用いられ、化学中間体としての有用性を示しています。

ワイン醸造・発酵

pH管理や酒石酸塩形成のためにワイン醸造プロセスに不可欠であり、ワイン醸造における酒石酸との深い関連性を示しています。

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