제품 핵심 가치
L-(+)-타르타르산
L-(+)-타르타르산은 식품 첨가물로서의 사용과 다양한 산업 공정에서의 중요한 역할로 널리 인정받는 다목적 유기 화합물입니다. 높은 순도는 풍미 증진부터 화학 반응 촉진에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 효과와 신뢰성을 보장합니다. 저희는 신뢰할 수 있는 제조업체로서 고품질 L-(+)-타르타르산을 경쟁력 있는 가격으로 공급합니다.
- 금속 이온에 대한 킬레이트 특성을 포함하여 농업 및 금속 세척 분야에서의 유기산의 산업적 활용을 발견하십시오.
- 반응성과 응용 분야에 중요한 L-(+)-타르타르산의 화학적 특성, 즉 이양성자 및 이수산화 특성을 이해하십시오.
- 최종 제품의 품질에 기여하는 pH 조절 및 보존에 필수적인 와인 제조 타르타르산에 대해 배우십시오.
- 산미료 및 항산화제(E334)로 작용하여 독특한 신맛을 내는 식음료 타르타르산 응용을 조사하십시오.
제공되는 장점
다양한 응용 분야
과자류부터 베이커리 제품까지, 식품 및 음료 산업에서 L-타르타르산 식품 첨가물의 다양한 용도를 활용하여 맛과 유통 기한을 향상시키십시오.
산업적 효능
금속 표면 세척제로 사용되고 비료의 미량 영양소 킬레이트제로 작용하는 고순도 타르타르산 산업용으로서의 역할로부터 혜택을 받으십시오.
화학적 중요성
루이 파스퇴르의 이 화합물에 대한 연구로 개척된 유기화학의 기본 개념인 화학적 키랄성을 파악하는 데 있어 그 중요성을 이해하십시오.
주요 응용 분야
식음료 산업
맛과 보존에 기여하는 다양한 식품 제품에서 주요 산미료 및 항산화제(E334)로 사용됩니다. 이는 우수한 L-타르타르산 식품 첨가물로서의 역할을 강조합니다.
산업 공정
킬레이트 특성으로 인해 금속 표면 세척에 유용하며 농업용 비료의 미량 영양소 복합제로 사용되어 고순도 타르타르산 산업용으로서의 가치를 보여줍니다.
제약
부성 알약 및 거담제로 제약 제형에 사용되어 화학 중간체로서의 유용성을 입증합니다.
와인 제조 및 발효
pH 조절 및 타르타르산 형성을 위해 와인 제조 공정에 필수적이며, 와인 제조 타르타르산과의 깊은 관련성을 보여줍니다.