L-타르타르산 (CAS 87-69-4): 식품 및 음료 산도에 대한 천연 선택

풍미를 향상시키고 품질을 보존하며 다양한 제품에 필수적인 기능을 제공하는 프리미엄 식품 첨가물이자 천연 산미료인 고순도 L-타르타르산의 다목적 응용 분야를 발견하십시오. 이 성분이 전 세계 제조업체에 필수품인 이유를 탐구하십시오. 지금 바로 견적 및 샘플을 요청하십시오.

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제공되는 주요 이점

천연 원산지 및 순도

저희 L-타르타르산은 고품질 포도 부산물에서 공급되어 민감한 응용 분야에 천연 원산지와 뛰어난 순도를 보장합니다.

다목적 기능성

산도 조절 및 풍미 향상부터 안정제 및 항산화제 역할까지, 이 유기산은 다면적인 이점을 제공합니다.

규제 준수

엄격한 국제 표준을 충족하는 저희 제품은 안심하고 식품 등급으로 사용해도 안전하며 필요한 인증을 받았습니다.

주요 응용 분야

식품 및 음료 산업

탄산음료, 주스, 잼, 젤리, 사탕에 필수적인 산미료 및 향미 증진제로 L-타르타르산을 사용하여 상쾌한 맛을 더하십시오.

베이킹 및 제과

이 성분은 베이커리 제품의 팽창에 중요하며, 과자 및 디저트의 특징적인 신맛을 제공합니다.

와인 생산

머스트와 와인을 산성화하는 데 필수적이며, 맛의 균형, 산도 및 전반적인 안정성에 기여하여 와인 양조학에서 중요한 역할을 합니다.

제약

제약 제형, 특히 발포성 정제의 부형제 및 중간체로 사용됩니다.