Ingredientes Nutracéuticos

L-Homoserina

  • No. CAS672-15-1
  • GradoIndustrial / Farmacéutico
  • Disponibilidad● En Stock

L-Homoserina de alta pureza (CAS 672-15-1). Aminoácido no proteinogénico esencial como bloque de construcción quiral para síntesis nutracéutica y farmacéutica.

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Detalles Técnicos

Descripción General del Producto

La L-Homoserina es un aminoácido no proteinogénico de origen natural con la fórmula molecular C4H9NO3. Como L-enantiómero de la homoserina, actúa como un intermedio quiral crítico en la biosíntesis de aminoácidos esenciales como metionina, treonina e isoleucina.

Nuestra L-Homoserina de alta pureza se fabrica bajo estrictas condiciones compatibles con GMP. Esto garantiza una pureza química y óptica excepcional para aplicaciones exigentes en las industrias nutracéutica y de químicos finos.

Especificaciones Técnicas

AparienciaPolvo cristalino blanco hueso
Ensayo98.5%–101.0%
Punto de Fusión≥185°C (Típico: 186.2°C)
Rotación Específica [α]D²⁰−8.3° to −8.9° (c = 5, agua)
Pureza Óptica≤0.5% D-enantiómero
Solubilidad en AguaIncoloro y claro (c = 5)
Pérdida por Secado≤0.5% (Típico: 0.32%)
Residuo de Ignición≤0.1% (como sulfato)
Metales Pesados (como Pb)≤10 ppm
Arsénico (como As₂O₃)≤1 ppm
Otros AminoácidosNo detectado por TLC (cantidad de mancha: 30 μg)

Aplicaciones Industriales

La L-Homoserina es valorada principalmente como un sintón quiral versátil en síntesis orgánica avanzada. Sus aplicaciones incluyen:

  • Sirve como intermedio clave en la producción de aminoácidos especiales y nutracéuticos basados en péptidos.
  • Funciona como precursor en rutas de fermentación microbiana para biosíntesis de vitaminas y aminoácidos.
  • Apoya la investigación en ingeniería metabólica y cinética enzimática debido a su rol en cascadas biosintéticas naturales.
  • Permite el desarrollo de nuevos compuestos bioactivos mediante transformaciones estereoselectivas.

Como molécula no esencial pero biológicamente relevante, la L-Homoserina no está destinada al consumo humano directo. No obstante, se utiliza ampliamente en I+D y fabricación industrial de ingredientes para la salud bajo estrictos marcos regulatorios.