Ácido L-Glutâmico: Aminoácido Essencial para Saúde e Indústria
Descubra os benefícios nutricionais e as diversas aplicações do Ácido L-Glutâmico de alta pureza, um ingrediente-chave para a saúde e alimentação.
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Ácido L-Glutâmico
O Ácido L-Glutâmico, também conhecido como Ácido Glutâmico (CAS 56-86-0), é um aminoácido fundamental que desempenha papel crucial tanto na saúde humana quanto em diversas aplicações industriais. Sintetizado naturalmente pelo organismo, é essencial para a formação de proteínas e tem implicações significativas na função neurológica e no metabolismo. Este produto de grau farmacêutico oferece pureza excepcional (>99%) e é componente-chave em suplementos nutricionais e aditivos alimentares.
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Vantagens do Produto
Alta Pureza e Garantia de Qualidade
Nosso Ácido L-Glutâmico apresenta pureza superior a 99%, garantindo desempenho confiável em aplicações farmacêuticas e alimentares. Fornecemos certificações como GMP, ISO 9001 e Halal, demonstrando nosso compromisso com qualidade de primeríssimo nível.
Aplicações Versáteis
Desde tratamentos médicos como coma hepático até o realce de sabores alimentares como glutamato monossódico, este aminoácido oferece vasta utilidade. Seu papel em melhorar o desenvolvimento cognitivo infantil também é vantagem-chave.
Nutriente Natural e Essencial
Como aminoácido naturalmente produzido pelo organismo, o Ácido L-Glutâmico é nutriente vital. É pedra angular da síntese proteica e participa dos processos metabólicos, tornando-se adição valiosa aos regimes de saúde.
Principais Aplicações
Uso Médico
Primariamente utilizado na medicina para tratar condições como coma hepático e por seus efeitos positivos no desenvolvimento cognitivo infantil.
Indústria Alimentícia
Amplamente empregado como realçador de sabor, com seu sal sódico (glutamato monossódico) sendo ingrediente comum em alimentos processados pelo sabor umami.
Suplementos Nutricionais
Utilizado como suplemento dietético para apoiar síntese de proteínas, funções metabólicas e potencialmente auxiliar na saúde neurológica.
Intermediários Farmacêuticos
Atua como base na síntese de compostos farmacêuticos mais complexos, crucial para o desenvolvimento de medicamentos.