Высокочистая камедь рожкового дерева (99%): универсальный пищевой загуститель и желирующий агент

Откройте для себя исключительные загущающие и желирующие свойства камеди рожкового дерева для ваших пищевых применений. Свяжитесь с нами как с вашим надежным производителем.

Получить цену и образец

Преимущества, предоставляемые продуктом

Исключительная загущающая способность

Высокая водосвязывающая способность камеди рожкового дерева как пищевого загустителя обеспечивает значительное увеличение вязкости, улучшая вкусовые ощущения и стабильность продукта.

Универсальные желирующие свойства

В качестве желирующего агента камедь рожкового дерева формирует стабильные гели, особенно в сочетании с другими гидроколлоидами, предлагая разнообразные текстурные возможности.

Преимущества пищевого волокна

Признанная за свои свойства в качестве пищевого волокна, камедь рожкового дерева способствует созданию более здоровых пищевых продуктов, поддерживая здоровье пищеварения и чувство сытости.

Ключевые области применения

Молочные продукты

Улучшите текстуру и предотвратите образование кристаллов льда в молочных продуктах, используя водосвязывающую способность камеди рожкового дерева.

Замороженные десерты

Улучшите консистенцию и стабильность замороженных десертов с помощью этого высокоэффективного пищевого загустителя.

Соусы и приправы

Используйте галактоманнан CAS 9000-40-2 для улучшения текстуры и вкусовых ощущений соусов и приправ.

Экструдированные продукты

Действует как агент в экструдированных продуктах для достижения желаемых структурных свойств и текстуры. Свяжитесь с нами для обсуждения оптовых цен от производителя.

Технические статьи и сопутствующие ресурсы

Похожие статьи не найдены.