سيترات الصوديوم ثلاثي القاعدة ثنائي الهيدرات عالي الجودة: مادة مضافة غذائية، منظم حموضة، ومستحلب

سيترات الصوديوم ثلاثي القاعدة ثنائي الهيدرات

سيترات الصوديوم ثلاثي القاعدة ثنائي الهيدرات هو مادة مضافة غذائية عالية الجودة تؤدي وظائف حاسمة متعددة في مختلف الصناعات. معروفة كيميائيًا بأنها ملح حمض الستريك ثلاثي الصوديوم، وتشتهر على نطاق واسع بدورها كمنظم للحموضة، وعامل استحلاب، وعامل عزل. خصائصها تجعلها لا غنى عنها في معالجة الأغذية، وتركيب المشروبات، وما بعدها. نحن نقدم أفضل الأسعار كشركة مصنعة رئيسية.

• بصفتها منظمًا للحموضة، فهي تساعد في التحكم في مستويات الأس الهيدروجيني في الأطعمة والمشروبات، مما يضمن الطعم الأمثل والحفظ، وهو جانب رئيسي عند مناقشة خصائص منظم الحموضة بدرجة غذائية.
• وظيفتها كعامل استحلاب ضرورية في إنتاج الجبن، حيث تمنع فصل الزيوت والدهون، مما يبرز أهميتها كعامل استحلاب للجبن.
• في تركيبات المنظفات، تعمل كعامل عزل وملين للمياه، مما يحسن كفاءة التنظيف عن طريق منع تداخل الترسبات الجيرية، مما يبرز دورها كعامل عزل للمنظفات وكمادة كيميائية ملينة للمياه.
• يتم استخدام المركب أيضًا في الصناعات الدوائية كمضاد للتخثر، مما يدل على فائدته الحيوية في التطبيقات الطبية، ويدعم تصنيفه كعامل مضاد للتخثر لنقل الدم.