التوّماتين: المُحلي الطبيعي لتعزيز النكهة والفوائد الصحية

التوّماتين

التوّماتين هو بروتين مُحلي طبيعي عالي الفاعلية مستخلص من فاكهة الكاتيمفي (Thaumatococcus daniellii)، الموطن الأصلي لغرب أفريقيا. يتميز بحلاوة شديدة، تقدر بأنها 2,000 إلى 3,000 مرة أحلى من السكروز، مع مساهمة ضئيلة جدًا في السعرات الحرارية وله مؤشر جلايسيمي صفري. تشمل خصائصه الفريدة الذوبان الممتاز في الماء، والاستقرار الحراري، والاستقرار في درجة الحموضة، مما يجعله مكونًا متعدد الاستخدامات لتعزيز النكهة وإخفاء المرارة. باعتبارنا منتجًا رئيسيًا، نوفر لك توماتين بأعلى جودة وبأسعار تنافسية.

• استمتع بالحلاوة الرائعة للتوّماتين، وهو مُحلي طبيعي قليل السعرات الحرارية مستخلص من الفاكهة.
• استفد من التوّماتين كمُحلي قائم على البروتين، مثالي لحميات مرضى السكري بفضل مؤشره الجلايسيمي الصفري.
• استخدم قدراته الفائقة في تعزيز النكهة لرفع مستوى الأطعمة والمشروبات المتنوعة.
• استفد من استقراره عبر نطاق واسع من درجات الحرارة ومستويات الحموضة، مما يسمح بتطبيق واسع في معالجة الأغذية.