Sanshool, identifiziert unter der CAS-Nummer 504-97-2, ist eine faszinierende natürliche Verbindung, die aus den Früchten von Zanthoxylum bungeanum (Sichuan-Pfeffer) extrahiert wird. Seine einzigartige chemische Struktur und die daraus resultierenden physiologischen Effekte machen es zu einem Gegenstand erheblichen Interesses für Forscher und Formulierer in verschiedenen Branchen, insbesondere in den Bereichen Aromen, Duftstoffe und Pharmazeutika. Das Verständnis seines wissenschaftlichen Profils ist für B2B-Kunden, die diese Zutat in ihre Produktlinien oder Forschungsinitiativen integrieren möchten, von entscheidender Bedeutung.

Chemische und physikalische Charakteristika

Chemisch ist Sanshool durch seine Summenformel C16H25NO und ein Molekulargewicht von etwa 247,38 g/mol gekennzeichnet. Es liegt typischerweise als braun-gelbes Pulver vor, mit einem spezifischen Schmelzpunktbereich von 63-65 °C. Seine Dichte wird auf etwa 0,904 g/cm³ geschätzt. Diese physikalischen und chemischen Eigenschaften sind entscheidend für die Gewährleistung der korrekten Handhabung, Lagerung und Formulierung. Für Hersteller und Forscher sind präzise Spezifikationen der Schlüssel zur Erzielung der gewünschten Ergebnisse, sei es ein bestimmtes Geschmacksprofil oder ein gezielter physiologischer Effekt.

Physiologische Funktionen und Mechanismen

Die physiologischen Funktionen von Sanshool sind vielfältig und wissenschaftlich faszinierend. Es ist bekannt für seine anästhetischen, anregenden, antibakteriellen und analgetischen Eigenschaften. Studien deuten darauf hin, dass es mit sensorischen Neuronen interagiert und möglicherweise Rezeptoren wie TRPV1 und TRPA1 aktiviert, die an der Schmerz- und Temperaturempfindung beteiligt sind. Diese Interaktion ist für das charakteristische Kribbeln und die Taubheit verantwortlich, die mit Sichuan-Pfeffer verbunden sind. Für die Pharmaindustrie eröffnen diese Eigenschaften Wege für die Forschung im Bereich Schmerzmanagement und andere therapeutische Anwendungen. Das Verständnis dieser Mechanismen ermöglicht es Formulierern, die Fähigkeiten von Sanshool effektiv zu nutzen.

Anwendungen in der Produktentwicklung

Die Anwendungen von Sanshool sind breit gefächert und ergeben sich aus seinen einzigartigen Eigenschaften. In der Lebensmittelindustrie wird es wegen seiner Fähigkeit geschätzt, ein charakteristisches Kribbelgefühl zu vermitteln, das den Geschmack und das Mundgefühl verbessert, insbesondere in der asiatischen Küche. In Kosmetika kann es neuartige sensorische Erlebnisse bieten. Für die wissenschaftliche Forschung dient Sanshool als wertvolles Werkzeug zur Untersuchung der Neurobiologie, der Schmerzbahnen und der Entwicklung neuer therapeutischer Wirkstoffe. Bei der Kaufentscheidung stellt die Beschaffung von einem zuverlässigen Hersteller wie uns den Zugang zu gut charakterisiertem Sanshool sicher und erleichtert so präzise Forschung und Produktentwicklung.

Beschaffung und Lieferantenüberlegungen

Für B2B-Einkäufer ist die Sicherung einer konstanten Versorgung mit hochwertigem Sanshool zu einem wettbewerbsfähigen Preis unerlässlich. Als führender Hersteller und Lieferant mit Sitz in China sind wir bestrebt, Sanshool zu liefern, das strenge Qualitätsstandards erfüllt. Wir bieten umfassende Produktinformationen, einschließlich detaillierter Spezifikationen und Unterstützung für Forschungsanwendungen. Wir ermutigen Formulierer und Forscher, sich nach Großbestellungen zu erkundigen und Angebote einzuholen, um ihre Projekte zu erleichtern. Unser Engagement ist es, Ihr vertrauenswürdiger Partner bei der Beschaffung dieser einzigartigen natürlichen Zutat zu sein.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sanshool (CAS 504-97-2) eine Verbindung von erheblichem wissenschaftlichem Interesse mit praktischen Anwendungen ist. Durch das Verständnis seiner chemischen Eigenschaften, physiologischen Funktionen und die Zusammenarbeit mit seriösen Lieferanten können Unternehmen Sanshool effektiv in ihre Produktentwicklungsstrategien integrieren.