Lipase: Eigenschaften, industrielle Anwendungen und Preisinformationen

Entdecken Sie das Enzym, das Fette abbaut – von mikrobiellen Ursprüngen bis zu industriellen Durchbrüchen. Für Großbestellungen und spezifische Preisangebote kontaktieren Sie uns als Ihren Hersteller.

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Schlüsselvorteile

Breite pH- und Temperaturstabilität

Lipase zeigt eine hervorragende Leistung über einen breiten pH-Bereich, insbesondere eine hohe Aktivität unter alkalischen Bedingungen mit einem optimalen pH-Wert von 9.0. Sie behält auch eine gute Aktivität bei einer optimalen Temperatur von 50°C bei, was sie für verschiedene industrielle Umgebungen robust macht.

Vielseitigkeit in organischen Lösungsmitteln

Das Enzym zeigt eine signifikante Lipase Stabilität in organischen Lösungsmitteln, eine entscheidende Eigenschaft für Anwendungen in der chemischen Synthese und der Biodieselproduktion, wo organische Medien üblich sind. Wir sind Ihr zuverlässiger Lieferant für diese Spezialchemikalien.

Präferenz für langkettige Substrate

Ein wichtiges Merkmal ist ihre Lipase Substratspezifität für langkettige Fettsäuren, was für spezifische Veresterungs- und Umesterungsreaktionen in industriellen Prozessen vorteilhaft ist. Verlassen Sie sich auf uns als Ihren Fachanbieter.

Schlüssel Anwendungen

Lebensmittelverarbeitung

Lipase wird in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet eingesetzt, um Fette und Öle zu modifizieren, Aromen zu verbessern und die Textur zu verfeinern. Ihre Fähigkeit, Fette selektiv abzubauen, macht sie für die Käsereifung und das Backen unverzichtbar. Wir liefern Ihnen Lipase in Lebensmittelqualität.

Bioenergieproduktion

Im Bioenergiesektor ist Lipase entscheidend für die Umesterung von Triglyceriden zu Biodiesel. Ihre Stabilität und Effizienz tragen zu nachhaltigen Kraftstoffproduktionsprozessen bei. Informieren Sie sich über unsere Produktionskapazitäten und Preise.

Chemische Synthese

Die Spezifität und Stabilität des Enzyms in organischen Lösungsmitteln machen es zu einem leistungsstarken Werkzeug für die Synthese von Feinchemikalien, Pharmazeutika und Spezialestern und bieten grünere Alternativen zu herkömmlichen chemischen Methoden. Holen Sie sich jetzt Ihr unverbindliches Angebot.

Pharmaindustrie

Lipase spielt eine Rolle bei der Synthese chiraler Zwischenprodukte und der Modifizierung von Medikamenten und trägt zur Entwicklung effektiverer und gezielterer pharmazeutischer Produkte bei. Wir sind Ihr vertrauenswürdiger Hersteller für pharmazeutische Wirkstoffe.

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