Memahami Lipase: Sifat, Aplikasi Industri, dan Harga dari Produsen

Menjelajahi enzim pemecah lemak, dari asal mikroba hingga terobosan industri. Dapatkan penawaran dan sampel dari pemasok tepercaya kami.

Dapatkan Penawaran & Sampel

Nilai Inti Produk

Lipase

Lipase adalah enzim vital dengan kemampuan luar biasa untuk memecah lipid, yang umumnya dikenal sebagai lemak, menjadi komponen yang lebih kecil dan dapat diserap. Proses fundamental ini sangat penting dalam berbagai aplikasi biologis dan industri. Fokus kami adalah memahami sifat-sifatnya dan membuka potensinya. Kami hadir sebagai pemasok utama untuk kebutuhan enzim industri Anda.

Penelitian kami mengeksplorasi aktivitas enzimatik lipase dan berbagai aplikasi industrinya, menyoroti perannya di sektor seperti pengolahan makanan dan bioenergi.
Kami merinci ekspresi heterolog yang berhasil dari lipase Mucor circinelloides, langkah kunci dalam memanfaatkan potensi industrinya.
Proses produksi lipase Pichia pastoris telah dioptimalkan untuk menghasilkan jumlah enzim berharga ini secara signifikan.
Memahami spesifisitas substrat lipase untuk rantai panjang asam lemak sangat penting untuk menyesuaikan penggunaannya dalam proses sintesis kimia tertentu.

Keunggulan Utama

Stabilitas pH dan Suhu Luas

Lipase menunjukkan kinerja yang sangat baik di berbagai rentang pH, terutama menunjukkan aktivitas tinggi dalam kondisi basa dengan pH optimum 9.0. Enzim ini juga mempertahankan aktivitas yang baik pada suhu optimum 50°C, menjadikannya kuat untuk berbagai pengaturan industri.

Fleksibilitas dalam Pelarut Organik

Enzim ini menunjukkan stabilitas lipase yang signifikan dalam pelarut organik, karakteristik penting untuk aplikasi dalam sintesis kimia dan produksi biodiesel di mana media organik umum digunakan. Dapatkan informasi harga terbaik dari produsen terkemuka kami.

Preferensi untuk Substrat Rantai Panjang

Karakteristik utama adalah spesifisitas substrat lipase untuk rantai panjang asam lemak, yang menguntungkan untuk reaksi esterifikasi dan transesterifikasi spesifik dalam proses industri.

Aplikasi Utama

Pengolahan Makanan

Lipase banyak digunakan dalam industri makanan untuk memodifikasi lemak dan minyak, meningkatkan rasa, dan memperbaiki tekstur. Kemampuannya untuk memecah lemak secara selektif menjadikannya tak ternilai untuk pematangan keju dan pembuatan roti. Kami menawarkan solusi lipase berkualitas dari produsen terpercaya.

Produksi Bioenergi

Di sektor bioenergi, lipase penting untuk transesterifikasi trigliserida menjadi biodiesel. Stabilitas dan efisiensinya berkontribusi pada proses produksi bahan bakar yang berkelanjutan. Cari harga pemasok terbaik untuk lipase industri.

Sintesis Kimia

Spesifisitas enzim dan stabilitas dalam pelarut organik menjadikannya alat yang ampuh untuk mensintesis bahan kimia murni, farmasi, dan ester khusus, menawarkan alternatif yang lebih ramah lingkungan dibandingkan metode kimia tradisional. Sebagai pabrikan terkemuka, kami menyediakan lipase berkualitas tinggi.

Industri Farmasi

Lipase berperan dalam sintesis zat antara kiral dan modifikasi obat, berkontribusi pada pengembangan produk farmasi yang lebih efektif dan bertarget. Hubungi kami untuk informasi harga dan pasokan enzim farmasi.

Artikel & Sumber Daya Teknis Terkait

Tidak ada artikel terkait yang ditemukan.