Lipase de Mucor circinelloides: Propriedades e Significado Industrial

Explore a enzima que quebra gorduras, desde origens microbianas a avanços industriais. Somos um fabricante líder, pronto para atender sua demanda.

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Vantagens Chave

Ampla Estabilidade de pH e Temperatura

A lipase demonstra excelente desempenho em uma ampla faixa de pH, mostrando particularmente alta atividade em condições alcalinas com um pH ótimo de 9.0. Ela também mantém boa atividade em uma temperatura ótima de 50°C, tornando-a robusta para várias configurações industriais. Para um fornecedor que garanta desempenho consistente, conte conosco.

Versatilidade em Solventes Orgânicos

A enzima exibe significativa estabilidade de lipase em solventes orgânicos, uma característica crucial para aplicações em síntese química e produção de biodiesel, onde meios orgânicos são comuns. Um fabricante dedicado a soluções eficientes.

Preferência por Substratos de Cadeia Longa

Uma característica chave é sua especificidade de substrato de lipase para ácidos graxos de cadeia longa, o que é vantajoso para reações específicas de esterificação e transesterificação em processos industriais. Explore os melhores preços com nosso fabricante.

Principais Aplicações

Processamento de Alimentos

A lipase é amplamente utilizada na indústria alimentícia para modificar gorduras e óleos, realçar sabores e melhorar a textura. Sua capacidade de quebrar gorduras seletivamente a torna inestimável para maturação de queijos e panificação. Obtenha seu fornecimento direto de um fabricante experiente.

Produção de Bioenergia

No setor de bioenergia, a lipase é crítica para a transesterificação de triglicerídeos em biodiesel. Sua estabilidade e eficiência contribuem para processos de produção de combustível sustentável. Converse conosco para cotações de produção em escala.

Síntese Química

A especificidade e estabilidade da enzima em solventes orgânicos a tornam uma ferramenta poderosa para a síntese de produtos químicos finos, produtos farmacêuticos e ésteres especiais, oferecendo alternativas mais verdes aos métodos químicos tradicionais. Somos seu fabricante de confiança para estas aplicações.

Indústria Farmacêutica

A lipase desempenha um papel na síntese de intermediários quirais e na modificação de medicamentos, contribuindo para o desenvolvimento de produtos farmacêuticos mais eficazes e direcionados. Consulte-nos para obter informações sobre preço e fornecimento, pois somos um fabricante com experiência.

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