La alicina, conocida por su número CAS 539-86-6, es un compuesto organosulfurado de origen natural extraído del ajo. Sus potentes propiedades antimicrobianas y antioxidantes la convierten en un ingrediente valioso en la industria de aditivos alimentarios. Para las empresas involucradas en la producción y formulación de alimentos, comprender los beneficios y el abastecimiento fiable de alicina es clave para desarrollar productos innovadores y más saludables.

Como destacado fabricante especializado y proveedor principal de alicina en China, ofrecemos alicina de alta pureza (≥98.0% de ensayo) esencial para aplicaciones de aditivos alimentarios. La estructura química única de la alicina (C6H10OS2, PM 162.27) contribuye a su eficacia para extender la vida útil y mejorar el perfil de seguridad de los productos alimenticios. Su origen natural se alinea con la creciente demanda de los consumidores de ingredientes de etiqueta limpia y soluciones de origen vegetal.

La acción antimicrobiana de la alicina es particularmente beneficiosa para prevenir el crecimiento de microorganismos de deterioro y patógenos, mejorando así la seguridad alimentaria y extendiendo la frescura del producto. Al mismo tiempo, sus capacidades antioxidantes ayudan a proteger los productos alimenticios de la degradación oxidativa, preservando el sabor, el color y el valor nutricional. Esta doble funcionalidad hace de la alicina un ingrediente rentable y potente para los fabricantes de alimentos.

Cuando necesite comprar alicina para sus formulaciones de aditivos alimentarios, la selección de un fabricante de materiales de renombre es crucial. Nuestro compromiso con el control de calidad y la producción estable garantiza que reciba un suministro constante y fiable de alicina desde China. Entendemos el panorama competitivo y nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes un excelente valor, lo que nos convierte en un socio tecnológico ideal para sus necesidades de abastecimiento de ingredientes.

Invitamos a las empresas de aditivos alimentarios y formuladores a ponerse en contacto con nosotros para discutir sus requisitos específicos de alicina. Obtenga más información sobre nuestras especificaciones de producto, precios y cómo podemos apoyar su negocio como un fabricante y proveedor de confianza de alicina.