CAS numarası 539-86-6 ile bilinen Allicin, sarımsaktan elde edilen doğal olarak oluşan bir organosülfür bileşiğidir. Güçlü antimikrobiyal ve antioksidan özellikleri, onu gıda katkı maddeleri endüstrisinde değerli bir bileşen haline getirir. Gıda üretimi ve formülasyonu ile ilgilenen işletmeler için Allicin'in faydalarını ve güvenilir tedarik kaynaklarını anlamak, yenilikçi ve daha sağlıklı ürünler geliştirmenin anahtarıdır.

Çin'de önde gelen bir Allicin üreticisi ve tedarikçisi olarak, gıda katkı maddeleri uygulamaları için gerekli olan yüksek saflıkta Allicin (≥%98.0 saflık) sağlıyoruz. Allicin'in (C6H10OS2, MW 162.27) benzersiz kimyasal yapısı, raf ömrünü uzatma ve gıda ürünlerinin güvenlik profilini iyileştirmedeki etkinliğine katkıda bulunur. Doğal kökeni, tüketicilerin temiz etiketli bileşenler ve bitki bazlı çözümlere yönelik artan talebiyle uyumludur.

Allicin'in antimikrobiyal etkisi, bozulmaya neden olan mikroorganizmaların ve patojenlerin büyümesini önlemede özellikle faydalıdır, bu da gıda güvenliğini artırır ve ürün tazeliğini uzatır. Eş zamanlı olarak, antioksidan yetenekleri gıda ürünlerini oksidatif bozunmadan korumaya yardımcı olarak lezzeti, rengi ve besin değerini korur. Bu ikili işlevsellik, Allicin'i gıda üreticileri için uygun maliyetli ve etkili bir bileşen haline getirir.

Gıda katkı maddesi formülasyonlarınız için Allicin satın almanız gerektiğinde, saygın bir teknoloji ortağı seçmek çok önemlidir. Kalite kontrolüne ve istikrarlı üretime olan bağlılığımız, Çin'den tutarlı ve güvenilir bir Allicin tedariği almanızı sağlar. Rekabetçi piyasayı anlıyor ve müşterilerimize mükemmel değer sunmak için çaba gösteriyoruz, bu da bizi bileşen tedarik ihtiyaçlarınız için ideal bir ana tedarikçi haline getiriyor.

Gıda katkı maddesi şirketlerini ve formülatörlerini, Allicin için özel gereksinimlerini görüşmek üzere bizimle bağlantı kurmaya davet ediyoruz. Ürün özelliklerimiz, fiyatlandırmamız ve güvenilir bir Allicin malzeme üreticisi ve tedarikçisi olarak işletmenizi nasıl destekleyebileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinin.